ეს ქათმის chili მზადდება მშრალი დიდი ჩრდილოეთ ლობიო, ქათამი breasts და ბოსტნეული. Zucchini ან ზაფხულში squash ეს შესანიშნავი chili რათა ზაფხულში კვება.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ boneless ქათმის thighs რეცეპტი ან კომბინაცია ქათმის thighs და ქათამი breasts.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა დიდი ჩრდილოეთ გამხმარი ლობიო (გაჟღენთილია ღამით)
- 3 ჭიქა მდუღარე წყალი
- 1 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 2 ნიორი კბილი (მოხარშული)
- 2 დან 3 დაკონსერვებული ჟალპენო წიწაკა (დაჭრილი)
- 2 teaspoons ადგილზე cumin
- 1 ჩაის კოვზი პილპილი
- 1 დან 1 1/2 ფუნტი boneless ქათამი მკერდის (მოჭრილი შევიდა 1-inch ცალი)
- 2 პატარა zucchini ან ზაფხულის squash (cubed)
- 1 (12-დან 15 უნცია) მთელი ბირთვის სიმინდი (დაიწია)
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 2 1/4 teaspoons მარილი
- 1 სუფრის კოვზი ცაცხვის წვენი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი cilantro, და ზოგიერთი garnish
- Garnish: 1 ტომატის (დაჭრილი) ან ალუბლის პომიდორი (განახევრდა)
- Garnish: არაჟანი ან გახეხილი ყველი
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ ლობიო და მდუღარე წყალი ნელა გაზქურისთვის. მოდით დავდგეთ სხვა ინგრედიენტების მომზადებისას. სანიშნეს დაჭრილი ხახვი, minced ნიორი, jalapeno წიწაკა, cumin და chili ფხვნილი to crock pot.
მოათავსეთ ქათმის თავზე ლობიო და სანელებლები და დაამატეთ კუბურ ზაფხულში კუპეს. საფარის და მზარეული დაბალ სითბოს 7-დან 8 საათამდე ან ლობიომდე. აურიეთ სიმინდი, არაჟანი, მარილი, ლაიმის წვენი და დაჭრილი კილანტრო.
კოვზი შევიდა bowls. გახეხილი ერთად spoonful of არაჟანი ან რამდენიმე გახეხილი ყველი ერთად დაჭრილი ტომატის და დაჭრილი ახალი cilantro, თუ სასურველი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ