ეს მარტივი ნელი გაზქურის ქათმის chili შედარებით მსუბუქი და დაბალი კალორია შედარებით კლასიკური საქონლის ხორცი ან ღორის chili. Boneless ქათამი breasts და სხვადასხვა დაკონსერვებული ლობიო მიიღოს chili სუპერ მარტივი და მოსახერხებელია. თუ თქვენ გირჩევნიათ საზრიანი ჩაისხურეთ, იხილეთ ქვემოთ მოყვანილი რჩევები.
Feel free to use boneless ქათამი thighs რეცეპტი და გამოიყენოთ დაკონსერვებული ლობიო თქვენს ხელში. ჩვენ ვიყენეთ პინტო ლობიო და დიდი ჩრდილოეთ ლობიო, მაგრამ თირკმლის ლობიო, საზღვაო ლობიო, შავი ლობიო და კენელონი ლობიო ყველა შესანიშნავი ალტერნატივაა.
სქელი chili, დაამატეთ რამდენიმე tablespoons of cornmeal დაახლოებით 30 წუთით ადრე ეს კეთდება.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი boneless ქათმის ძუძუს (დაახლოებით 4 დიდი ქათამი მკერდის halves)
- 1 ჭიქა ხახვი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა მწვანე ზარი წიწაკა (დაჭრილი)
- 2 კბილი ნიორი (ხახვი ან 1 ჩაის კოვზი გრანულირებული ნიორი ან ნიორი ფხვნილი)
- 1 (15 უნცია) შეიძლება დიდი ჩრდილოეთ ლობიო (rinsed და drained)
- 1 (15 უნცია) შეიძლება pinto ლობიო (rinsed და drained)
- 1 (14.5 უნცია) შეიძლება ჩაყარა პომიდორი
- 1 (14.5 უნცია) შეიძლება მოხდეს პომიდორი
- 1 (8-უნცია) შეიძლება ტომატის სოუსით
- 1 1/2 ჭიქა სიმინდის კერნელი (გაყინული, გაყინული)
- 1 სუფრის კოვზი ფხვნილი (heaping)
- 1 ჩაის კოვზი
- კირის (ადგილზე)
- 1 ჩაის კოვზი
- ხმელი ოგანგანი
- 1 1/2 teaspoons კოშერის მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი (ახლად დაფქული)
- 1 დაფნის ფოთოლი
- Garnish: არაჟანი ან გახეხილი ყველი
- სურვილისამებრ: დაჭრილი სუფთა ხახვი
როგორ ჩადება იგი
- კამათელი ქათამი ან დაჭრილი მას ზოლები. განათავსეთ ქათმის ცალი ნელი გაზქურის ერთად ხახვი, წიწაკა, ნიორი, გაჟღენთილი და rinsed ლობიო, პომიდორი და ტომატის სოუსით, სიმინდი, chili ფხვნილი, cumin, oregano, მარილი, წიწაკა და დაფნის ფოთოლი. აურიეთ ინგრედიენტების შესაქმნელად.
- ჩაიცვიეთ და საზრდო 1 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი დაბალ 3-დან 4 საათამდე, ან სანამ ქათმის მოხარშული და სატენდერო. ან მზარეული მაღალ 3-დან 4 საათამდე.
- წაშლა დაფის ფოთოლი.
- კოვზი ჩამოსხმული ყვითელი და ნაღების ან გახეხილი ყველით, დაჭრილი სუფთა ცილათ, თუ სასურველია.
- ემსახურეთ მარცვლეულს, კრეკერებს ან ქერქიან პურს.
რჩევები
- Stovetop - განათავსეთ ინგრედიენტები დიდი ჰოლანდიური ღუმელი ნაცვლად ნელი გაზქურის. აურიეთ და მოვხარშოთ. შეამცირეთ სითბო დაბალი და simmer 1 to 2 საათის განმავლობაში.
ვარიაციები
- სხვა ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება დაემატოს დაჭრილი ზაფხული squash ან zucchini, გახეხილი ან julienne- cut სტაფილო და დაჭრილი ნიახური.
- ცოტა სითბოს, დაამატეთ რამდენიმე tablespoons საქართველოს minced jalapeno წიწაკა ან serrano. ან დაამატეთ რამდენიმე დამსხვრეული წითელი წიწაკა.
- გამოიყენეთ სხვადასხვა ჯიშის დაკონსერვებული ლობიო ან გამოიყენოთ მოხარშული გამხმარი ლობიო ნაცვლად. იხილეთ მწვადი ქათმის დიდი ჩრდილოეთ ლობიო .
- გამოიყენეთ ნაწილი ან ყველა ძროხა ქათამი thighs რეცეპტი. ქათმის thighs დარჩება სატენდერო და წვნიანი ნელა გაზქურის, ასე რომ ისინი განსაკუთრებით კარგი ამ რეცეპტი თუ თქვენ მომზადება იგი უმეტეს რეკომენდირებული ჯერ.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
თეთრი Chili ქათმის და დიდი ჩრდილოეთ ლობიო
18 Hearty Chili რეცეპტები Crock Pot და Stovetop
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 668 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 95 მგ |
| ნატრიუმი | 591 მგ |
| ნახშირწყლები | 75 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 22 გ |
| პროტეინი | 55 გ |