ეს არის ხორცი, კარტოფილი , ირლანდიური სტილი, კარაქით და მწვანე ხახვი. ნაცვლად გრავის , ისინი ტრადიციულად მსახურობდა კარგად კარაქის ცენტრში ამისთვის დაქანებულია თითოეული bite. გამოყენება წითელი კარტოფილი და დატოვონ ტყავი წლის დამატებითი ფერი და კვების.
რა გჭირდებათ
- 4 ფუნტი / 1.8 კილოგრამი კარტოფილი
- 1 ჭიქა / 300 მლნტრიტრი რძე (ან მძიმე კრემი)
- 1 ჭიქა / 225 გრამი გაზაფხული ხახვი (დაჭრილი,
- მწვანე ხახვი ან scallions )
- 1/2 ჭიქა / 8 tablespoons / 110grams / 1 ჯოხი კარაქი (მდნარი)
- 1 ჩაის კოვზი
- მარილი (ან გემოვნებით)
- 1 pinch შავი პილპილი (ან გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- კანი კარტოფილი, ნაჭერი შევიდა 1/2-inch რაუნდები და OK in მდუღარე დამარილებული წყალი სანამ ადვილად pierced ერთად ჩანგალი.
- მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი არის სამზარეულო, გაახანგრძლივოს რძე და გაზაფხული ხახვი ერთად ხუთი წუთის განმავლობაში. დაძაბულობა კარტოფილი და ბადაგი საფუძვლიანად. დაამატეთ ცხელი რძე, გაზაფხული ხახვი, მარილი და პილპილი და ნახევარი მდნარი კარაქი.
- მოათავსეთ თითოეული ფირფიტაზე მაღლა დამტენი და კარგად ჩამოაყალიბოთ ცენტრში (როგორც გრავისთვის).
- შეავსეთ კარგად მდუღარე კარაქი. ეს ჭამა ერთად კოვზი გარედან, თითოეული spoonful მიმდინარეობს dipped in კარგად მდნარი კარაქი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 369 |
| სულ მსუქანი | 19 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 34 მგ |
| ნატრიუმი | 395 მგ |
| ნახშირწყლები | 44 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 9 გ |