ეს მარტივი ბადრიჯანი კასეროლი კვერცხის დამატებით მზადდება. გახეხილი ხახვი დასძენს არომატით და კრეკერი crumbs მისცეს მას ტექსტურა. Casserole არის მსგავსი სიმინდის scallop მაგრამ ეს დამზადებული მოხარშული ბადრიჯანი.
გამოიყენეთ cheddar ყველი ან cheddar jack კომბინაცია, ან გააქტიურებული შებოლილი ყველით ან gruyere.
წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში და ნივრის ფხვნილის ნიღაბი შეიძლება დაემატოს ნარევი და გახეხილი ხახვი.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო ბადრიჯანი (დაჭრილი და დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 3 tablespoons კარაქი
- 2 დან 3 tablespoons ხახვი (გახეხილი)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/3 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი (ან რძე)
- 1/2 ჭიქა cracker crumbs (უხეში; saltines)
- 3/4 ჭიქა cheddar ყველი (ან მონტერეი ჯეკ ნარევი, გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
1. სითბოს ღუმელი 325 ° F (165 ° C / Gas 3). კარაქი 1 quart casserole კერძი.
2. კვერცხუჯრედის შემცველობა მდუღარე წყალში 1 ჩაის კოვზი მარილის შემდეგ. გადინება და მსუბუქად ბადაგი. სანიშნეს კარაქი, გახეხილი ხახვი, და 1/4 ჩაის კოვზი მარილი და პილპილი; ნაზავი კარგად.
3. თასიში, whisk კვერცხის ერთად რძე ან ნახევარი და ნახევარი სანამ შერეული; აურიეთ ის კვერცხუჯრედის ნარევი. აურიეთ cracker crumbs და 1/2 ჭიქა გახეხილი ყველი.
4. კოვზი ნარევი მომზადებული საცხობი კერძით. Bake in preheated ღუმელი 25 დან 35 წუთი, ან სანამ მითითებული ცენტრში. ან, bake in 4 მსუბუქად buttered 6-უნცია ramekins ინდივიდუალური servings.
5. გაახარეთ დარჩენილი ყველი და გააგრძელეთ ყველი, სანამ ყველი არ არის მდნარი და კასეროლი მსუბუქად browned გარშემო კიდეებს.
გაძლიერებული ბადრიჯანი რეცეპტები
ბადრიჯანი Casserole ერთად Cheddar Topping
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 484 |
| სულ მსუქანი | 38 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 301 მგ |
| ნატრიუმი | 457 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 22 გ |