ეს ყვავილოვანი კომბოსტო ნაყინის კარტოფილის რეცეპტი ზოგავს კალორიებს რეგულარულ ხილთან კარტოფილთან შედარებით! Lowfat buttermilk დასძენს ზედმეტი არომატი და ნაღების არ შეიცავს ბევრი კალორია. მაგრამ დიდი calorie saver მოდის გამოყენებით ყვავილოვანი კომბოსტო ადგილზე ზოგიერთი კარტოფილი!
როდესაც მიიჩნევთ, რომ მოხარშული კარტოფილი ჭიქა დაახლოებით 135 კალორიაა 25 კალორიასთან შედარებით, მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტოში, შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ დანაზოგი! გარდა ამისა, თქვენ აძლევს თქვენს ორგანიზმზე დამატებით დოზას ჯანსაღი არასტაბილური ბოსტნეულის ყვავილოვანი კომბოსტოთი.
ყვავილოვანი კომბოსტო თავადვე კარგავს თავის რეცეპტებს, ისევე როგორც მისი რბილი გემოს გამო. ეს შეიძლება იყოს მაღალი კალორიური კარადების შემცვლელი ბოსტნეულის შემცვლელი ჯიშები და შეიძლება სხვადასხვა რიგიც იყოს. ამ რეცეპტებში, ყვავილოვანი კომბოსტოს შემცველობა ნახევარში კარტოფილი ისე, რომ თქვენ ჯერ კიდევ მიიღოთ მარწყვის პირში გრძნობს, ისევე როგორც გემოს კარტოფილი, მაგრამ ნახევარი კალორია mashed კარტოფილი დამზადებული სწორი კარტოფილი.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი russet კარტოფილი, peeled და cubed
- 2 ჭიქა ყვავილოვანი ყვავილები (დაახლოებით ნახევარი საშუალო ზომის ხელმძღვანელი)
- 1/2 ჭიქა უცხიმო buttermilk
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი, შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- მოიყვანეთ დიდი ბანკის წყალი, რომ მოვხარშოთ, შემდეგ კი კარტოფილი დავამატოთ.
- ჩართეთ სითბო, დაფარვა და გაახსენოთ დაახლოებით ათი წუთი, ან კარტოფილი გაყინვის შემდეგ.
- გადანერგვა კარტოფილი კოლორადში და გაუქმება თხევადი.
- მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი არის სამზარეულო, მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო საშუალო ზომის ბანკში, და შეავსეთ დაახლოებით 2 inches წყალი.
- მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო საშუალო მაღალი სითბოს სანამ წყალი ნელ-ნელა იტანს ისე, რომ ყვავილოვანი კომბოსტოს შეუძლია ორთქლი.
- საფარის პან ერთად სახურავი და გაგრძელდება საზ ყვავილოვანი კომბოსტო დაახლოებით 5-7 წუთი, ან სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო არის ტენდერი. განაგრძეთ წყლის დამატება ბანკში, თუ საჭიროა დარწმუნებული, რომ ყოველთვის არის ბოლოში ან ორი ან გოჭი, რომ არ დაანგრიოთ თქვენი პან ან ყვავიფილო.
- როდესაც ყვავილოვანი კომბოსტო მზადდება სამზარეულო, სანიაღვრე სითხე, და საშუალებას იძლევა გაგრილებას დაახლოებით ორი წუთი.
- მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბლენდერში. დამატება 1/4 ჭიქა კარაქი, და ნაზავია, სანამ გლუვი (თუ არ აქვს buttermilk, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ თქვენი საკუთარი გამოყენებით რძე და ძმარი).
- მოათავსეთ მოხარშული კარტოფილი დიდი შერევით თასი. ელექტრო მიქსერის საშუალებით , კარტოფილი შეურიეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა კარაქით.
- სანიშნეს ყვავილოვანი კომბოსტო პიურე, და ავურიოთ კარტოფილი და ყვავილოვანი კომბოსტო სანამ გლუვი.
- დაამატეთ მარილი და პილპილი და კარგად შეურიეთ.
პერ ემსახურება: კალორია 121, მსუქანი 0.5 გმ, ცილოვანი 4 გრ, ნახშირწყლები 27 გრ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 136 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 2 მგ |
| ნატრიუმი | 46 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 4 გ |