Crispy curry შემწვარი ქათამი, მდიდარი kewpie მაიო, tart pickled წითელი ხახვი, გამაგრილებელი ცაცხვი y კომბოსტო და ნათელი zip ახალი პიტნის გავერთიანდეთ ამ არც ისე ტრადიციული steamed bun.
ოჰ, და ფის, მე დავწერე ეს რეცეპტი თითქოს თქვენ გაყინული steamed buns ხელით - თუმცა, თუ გსურთ გაბედავს, რათა მათ თავს მე რეკომენდაციას შემდეგ {ეს რეცეპტი} ეხლა Epicurious ან სცადეთ თქვენი ხელი ამ cheater ვერსია საწყისი Steamy სამზარეულო ბოლოში მათი დღიური პოსტი {აქ}.
რა გჭირდებათ
- 3 მომზადებული steamed buns
- რამდენიმე პიტნის ფოთლები
- 1 სტადიის. kewpie mayo
- 1 სტადიის.
- პიკელებული წითელი ხახვი
- 3 სტადიის. კვამლი- y კომბოსტო
- იყიდება კომბოსტო:
- 3 სტადიის. წითელი კომბოსტო, shaved
- 1 tsp. შაქარი
- 1/2 ცაცხვის წვენი
- 1 მკერდის curry შემწვარი ქათამი
- იყიდება ფრიდმა ქათმის:
- 1 ქათმის მკერდი
- 1 ჭიქა პანკო
- 1 tsp. cornstarch
- 1.5 სტადიის. curry
- 1 tsp. მარილი
- 1 tsp. კოჭა
- 1 tsp. tumeric
- 1 კვერცხი
- 1 splash რძე
- ზეთი frying
როგორ ჩადება იგი
- კარადა კომბოსტოს ცაცხვის წვენით და შაქრით, გათვალისწინებულია.
- მომზადებული შემწვარი ფრიდმა ქათამი - შეურიეთ 1 სტადიის შემწვარი მარილი, კოჭა და ტუმოვანი და წვრილ ქათმის მკერდი. იჯდეს 30 წუთი ან მეტი.
- შეურიეთ კვერცხის სარეცხი (whisk ერთად კვერცხი და რძე) და დაამატოთ დარჩენილი curry, cornstarch და რამდენიმე pinches მარილი panko; toss ითვალისწინებდეს.
- სითბოს ზეთი 370 გრადუსი და ქურთუკი მარცვლოვანი ქათმის მკერდი პანკოში, შემდეგ კვერცხის კვერცხში დაიბანეთ, შემდეგ გატეხეთ პანკოში.
- დაამატეთ დაფარული ქათმის ცხელი ნავთობისა და ფრაის რამდენიმე წუთით, სანამ ქათამი არის მოხარშული მეშვეობით და ექსტერიერის crispy. გათვალისწინებულია.
- მოამზადეთ steamed buns შესაბამისად და დააყენა თბილი ტენიანი პირსახოცი მეტი buns სანამ მზად არის შეიკრიბება. ნაზად გახსენით ყოველი ფუნთუშა და თანაბრად გაავრცელოთ კეიპი მაიო, ცაცხვის კომბოსტო, კვერცხი შემწვარი ქათმის ნაჭერი, პიკელებული წითელი ხახვი და პიტნის ფოთლები. დაუყოვნებლივ მიირთვით სირრაჩაის მხარეს.