ჰელოუინი ყველას გამოხატავს კრეატიულობას, როგორც ჩანს. მდებარეობა wormy ვაშლი და ghost pops სისხლიანი ხელებით დამზადებული ყინულის და eyeball Candy .
ეს გემრიელი ეშმაკის კვერცხი მართლაც ძალიან მრავალფეროვანია. მათ შეიძლება დამზადებული pimiento ფიტულები ზეთისხილი, როგორც eyeballs, ან გამოიყენოთ მწიფე ზეთისხილი ცენტრში. იმისათვის, რომ თეთრების გამოიყურებოდეს bloodshot, გამოიყენოთ bits of paprika ან ძალიან thinly დაჭრილი pimiento ან შემწვარი წითელი ზარი წიწაკა. მწვანე საკვები შეღებვა ხდის eyeballs ghoulish მწვანე, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ფერი ან დატოვონ მათ ყვითელი.
რა გჭირდებათ
- 12 დიდი კვერცხი (ან 14 დამატებითი შევსება, იხილეთ რჩევები)
- 6 დან 8 tablespoons მაიონეზი
- 1 დან 2 tablespoons
- ტკბილი წიწაკა გემო
- 1 ჩაის კოვზი მდოგვი (მომზადებული ყვითელი)
- მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- რამდენიმე წვეთი მწვანე ფერის შეღებვა (როგორც საჭიროა)
- Garnish: შემწვარი წითელი წიწაკა (დაჭრილი შევიდა ძალიან თხელი ზოლები)
- გარნიზი: წიწაკა
- 6 ზეთისხილი (kalamata ან pimiento- ფიტულები)
- Garnish: ზეთისხილი, ყურძნის პომიდორი, ან სხვა ბოსტნეული
როგორ ჩადება იგი
- ძალიან სუფთა კვერცხი უფრო მჭიდროდ არის კანი, ამიტომ ცდილობენ იპოვონ კვერცხი, რომლებიც კარტონის ვადის გასვლის თარიღის დაახლოებით 1 კვირის განმავლობაში.
- განათავსეთ კვერცხები დიდი ხბოს და დაფარავს ცივ წყალს. წყლის დონე უნდა იყოს მინიმუმ 1 inch კვერცხის ზემოთ.
- მოათავსეთ პან მეტი საშუალო მაღალი სითბო და მოუტანს boil. ჩაალაგე პან, გამორთეთ სითბო და დადგეს დაახლოებით 17 დან 21 წუთი, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ტკბილი გსურთ თქვენი კვერცხი yolks.
- ყურადღებით დაასხით ცხელი წყლების უმრავლესობა და გაათეთეთ ცივი წყალი წყალში. გაუშვით ცივ წყალს კვერცხზე, სანამ არ გაცივდებათ, მაგრამ ოდნავ თბილი. კვერცხის კვერცხის ჩასაბარებლად, ორივე ღილაკს ნაზად იცვლება countertop- ის შესვენება და შემდეგ გააფართოვოს მათ ნაზად ქვეშ ხელით მთელ ზედაპირზე. დაწყებული ფართო დასასრულს, კანი კვერცხები ქვეშ წყალი.
- დაჭრილი კვერცხები ნახევრად სიგრძივ. განათავსეთ yolks in თასი და მოათავსეთ 24 თეთრი halves on კვერცხი ფირფიტა. თუ არ გაქვთ კვერცხის კერძი, გაზაფხულზე მწვანილი გაავრცელეთ და ყვავილებზე ააფეთქეთ კვერცხები.
- Mash კვერცხი თასი სანამ გლუვი. დაამატეთ 6 tablespoons მაიონეზი, 1 tablespoon of relish და მდოგვი. შეურიეთ კარგად და დავამატოთ მარილი და პილპილი, გემოვნებით. დაამატეთ მეტი მაიონეზი და გემოვნება, როგორც საჭიროა ტენიანობისა და არომატისთვის. შეურიეთ რამდენიმე წვეთი მწვანე ფერის შეღებვა კვერცხებში, სანამ სასურველი ფერი მიღწეულია. შეურიეთ კარგად.
- დააყენა yolk შევსების ნარევი საკონდიტრო ჩანთა დიდი, მრგვალი წვერი. გარდა ამისა, დაჭრილი პატარა ნაჭერი კუთხეში პლასტიკური საკვები შენახვის ჩანთა; კოვზი იოგების ნარევი შევიდა ტომარა.
- მოაწყეთ თხელი წითელი წიწაკის თხელი ნაჭერი კვერცხის თეთრებზე, რათა გამოიყურებოდეს სისხლძარღვთა თვალები. ან sprinkle თეთრების ერთად Paprika.
- მილების შევსებისას მილები.
- ნაჭერი ზეთისხილი ნახევრად ჯვარი. თითოეული ზეთისხილის, მოჭრილი მხარის, თითოეული კვერცხის შევსების ცენტრში ჩაიძიროს.
- დაამატეთ ზეთისხილი, ყურძნის პომიდორი ან სხვა ბოსტნეული კვერცხის გარშემო, თუ სასურველია.
- საფარის და გამაცივებელი სანამ ემსახურება დრო.
ექსპერტი რჩევები
- თითოეული კვერცხის შევსების მიზნით, დამატებით კვერცხის დამატებით. წაშალეთ ზედმეტი კვერცხის თეთრი halves ან დაამატოთ ისინი yolk ნარევი და ბადაგი კარგად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 89 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 79 მგ |
| ნატრიუმი | 116 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 3 გ |