Fondant Easter Eggs არის ლამაზი, გემრიელი ხელნაკეთი სააღდგომო კვერნა . ისინი განსაკუთრებულ სიურპრიზს შეიცავს შოკოლადის ნაოჭების შიგნით: ნამდვილი ტკბილეული "იალქა" კრემისებრი თეთრი ფონით ! ეს რეცეპტი იძლევა 18 გულუხვი კვერცხს, მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ პატარა კვერცხი უფრო დიდი სარგებელი და უფრო ძვირადღირებული Candy.
რა გჭირდებათ
- 1 ჯოხი კარაქი (შეარბილა)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2/3 ჭიქა შედედებული რძე
- 5 დან 6 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1 ბოთლი ყვითელი ფერის შეღებვა (საჭიროების შემთხვევაში)
- 1 ფუნტი შოკოლადის Candy საფარი
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება საცხობი ფურცელი მიერ უგულებელყოფა იგი ალუმინის კილიტა.
- შეურიეთ კარაქი, შედედებული რძე, მარილი და ვანილი ელექტრო მიქსერის თასში და სცემეს საშუალოზე, სანამ გლუვი და კარგად კომბინირებული, დაახლოებით 3 წუთი.
- თანდათანობით დაამატეთ 5 ჭიქა შაქრის ფხვნილი რამდენიმე დანამატიში, ცემა კრემისებრი და გლუვამდე. ტექსტურა უნდა იყოს მყარი საკმარისი იმისათვის, რომ გაუმკლავდეს, მაგრამ არა crumbly ან ძალიან ძლიერი. დაამატეთ მეტი შაქრის ფხვნილი საჭიროების შემთხვევაში, სასურველი თანმიმდევრულობის მისაღწევად.
- წაშალეთ 3/4-ის ნარევი თასიდან და დაამატეთ ყვითელი ფერის შეღებვა დანარჩენი ნარევიდან, რომელიც yolks- ს წარმოადგენენ, ცემის შემდეგ, სანამ ეს ერთიანი ფერია.
- მიიღეთ ჩაის კოვზი ზომის ყვითელი კანფეტი და გააფართოვოს ის ბურთი. გააფართოვოს უფრო დიდი ბურთი თეთრი კამფეტი და flatten იგი თქვენს პალმის. მოათავსეთ ყვითელი "yolk" ცენტრში კვერცხი "თეთრი" და გადაიტანოთ თეთრი გარშემო ყვითელი ბურთი. ფორმის კვერცხის ფორმის და მოათავსეთ მომზადებული საცხობი ფურცელი. გამეორება დარჩენილი Candy სანამ არ გამოიყენება ყველა თქვენი თეთრი და ყვითელი Candy.
- მოათავსეთ კვერცხები მაცივარში, რათა ძალიან მტკიცე, მინიმუმ 1 საათი.
- მას შემდეგ, რაც კვერცხები მყარი საკმარისია, ამცირებენ კვერცხის დაფარვას მიკროტალღოვანი 30-წამიანი სიხშირით, აღვივებს ყოველ 30 წამში შემდეგ, რათა თავიდან აიცილონ გადახურება. აურიეთ სანამ საფარი სითხე და გლუვი.
- ამოიღეთ კვერცხები შოკოლადის გამოყენებით, ნაცვლად ორი ჩამოსხმის საშუალებით. ჩანაცვლება მათ საცხობი ფურცელი და, როდესაც ისინი ყველა dipped, refrigerate მათ მოკლედ შექმნას შოკოლადი, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
- Fondant კვერცხი შეიძლება დაცული იყოს ჰაერის კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე ორი კვირის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 422 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 32 მგ |
| ნატრიუმი | 22 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 3 გ |