Pepper ხელმისაწვდომია ადგილზე, coarsely ადგილზე, დაბზარული და როგორც მთელი peppercorns. მთელი წიწაკა საუკეთესო არჩევანია, რადგან მათ სუნთქვა, არომატი და ეთერზეთები აღარ აქვთ. ნიადაგის წიწაკა დროთა განმავლობაში უარესდება და მწარე გემოს მიიღებს. ახლად დაფქული წიწაკა საუკეთესო გემოვნების საუკეთესო ვარიანტია.
Pepper და Peppercorn შენახვის
შეინახეთ მთელი peppercorns in დახურულ კონტეინერში cool, მშრალი ადგილი მდე ერთი წლის განმავლობაში.
ზოგიერთი წყაროს მტკიცებით, სათანადოდ შენახული, დალუქული peppercorns მაინც სიცოცხლისუნარიანი სამი წლის განმავლობაში.
სახმელეთო წიწაკა იწყება ოთხი თვის შემდეგ არომატის დაკარგვა, ასე რომ, თუ არ გამოიყენებთ უამრავ წიწაკს, თავიდან აიცილეთ ის უზარმაზარი ქილა.
გაიზარდა წიწაკა უნდა იყოს მაცივარი, გახსნისა და გამოყენების შემდეგ ერთი თვის განმავლობაში.
წყლის შეფუთული peppercorns აქვს უმოკლეს შელფზე ცხოვრებაში გახსნის შემდეგ - ისინი უნდა იყოს მაცივარი და გამოიყენება 1 კვირის განმავლობაში.
ნამცხვრები
- მწვანილი და სანელებლები: მზარეულის მითითება
- თანამედროვე ენციკლოპედია მწვანილი და სანელებლები: სეზონი გლობალური სამზარეულო
- Spice Lover გზამკვლევი მწვანილი და სანელებლები