დაჭრილი პომიდორი, ბელი წიწაკა და ყველი ამ scrambled კვერცხები ზედმეტი სპეციალური. გამოიყენეთ Cheddar, Monterey Jack ან მექსიკელი ნაზავი ყველით ამ რეცეპტში.
თუ გსურთ სოკო, მოგერიდებათ დაამატოთ რამდენიმე დაჭრილი sauteed სოკო. ამისთვის heartier კერძი, დაამატოთ შესახებ 1/2 ჭიქა diced ლორი ან დაიმსხვრა ბეკონი კვერცხები.
მიირთვით გაყინული კვერცხი ძეხვეული, ლორი ნაჭერი ან ბეკონი.
რა გჭირდებათ
- 8 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 teaspoon seasoned წიწაკა
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 საშუალო მწიფე პომიდორი (დაჭრილი)
- 1 სუფრის წითელი წიწაკა (წვრილად დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი მწვანე ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- პირობითი: 1/2 ჭიქა მონტერეი ჯეკ ან ჩადარარის ყველი
როგორ ჩადება იგი
- შერევით თასში, სცემეს კვერცხის, რძის, მარილისა და პილპის ერთად კარგად სანამ შერეული.
- დნობის კარაქი მსხვილფეხა რქაზე ზევით დაბალ სითბოს სანამ ცხელი; დაასხით კვერცხის ნარევი. სითბოს შემცირება როგორც ნარევი იწყება ქვედა და მხარეს skillet, გააუქმოს და ჩამოყაროს მეტი spatula. მზარეული, აღვივებს ნაზად სანამ კვერცხები თითქმის უცნობია, მაგრამ მაინც ტენიანი. გაყინული დაჭრილი ტომატის, წვრილად დაჭრილი წითელი წიწაკა და მწვანე ხახვი. სითბოს გაყინული კვერცხის მეშვეობით; სასწრაფოდ ემსახურება.
- თუ სასურველი დაბრუნება ერთად გახეხილი ყველი მხოლოდ ადრე დასრულდა.
ვარიაციები
- გაახანგრძლიეთ რამდენიმე დაჭრილი სოკო კარაქით; ამოიღონ სოკო, დაამატეთ კვერცხი (და მეტი კარაქი, საჭიროების შემთხვევაში), და გააგრძელეთ რეცეპტი.
- დაამატე დაახლოებით 1/2 ჭიქა დაჭრილი ლორი ან დაიმსხვრა ბეკონი კვერცხთან ერთად ბოსტნეული და პომიდორი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 294 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 276 მგ |
| ნატრიუმი | 306 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 16 გ |