ეს პიკანტური სტაფილო სალათი მზადდება მოხარშული სტაფილოთი და სანელებლების ლიმონით და ზეთის გასახარებით. კაიენი წიწაკი ამ სალათი პატარა სითბოს აძლევს და კოჭას, დარიჩინს და კინივს სასიამოვნო არომატს აძლევს.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 lbs. სტაფილო, დაჭრილი და დაჭრილი დიაგონალზე 1/4-inch thick ovals
- 3 Tbs. ახლად squeezed ლიმონის წვენი
- 2 დან 3 Tbs. გრანულირებული შაქარი
- 1 tsp. ზეითუნის ზეთი
- 1 clove ნიორი, გაანადგურა
- 1/4 tsp. ადგილზე კალინი
- 1/4 tsp. დარიჩინი
- 1/4 tsp. ადგილზე Ginger
- 1/8 tsp. მარილი
- Dash ადგილზე cayenne წიწაკა
- 1/2 ჭიქა ქიშმიშით ან დაჭრილი ვაშლი
როგორ ჩადება იგი
- 4 quart saucepan, მოტანა 2 quarts წყალი boil.
- დაამატეთ სტაფილო და საზრიანი, სანამ 2 წუთის განმავლობაში.
- კარგად დაიბანეთ და ოდნავ გაცივდეს.
- დიდი თასი, whisk ერთად წვენი, შაქარი, ზეთი, ნიორი, კეინი, დარიჩინი, კოჭა, მარილი და პილპილი.
- ქაფი სტაფილო და ქიშმიშით ან ვაშლით.
- Refrigerate სანამ კარგად გაცივებული, დაახლოებით 3 საათი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
საყვარელი სტაფილო სალათი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 151 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 134 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 3 გ |