ტკბილი პანკის ტკბილი პასი არაფერი სცემს. მონათესავე ახალი კარაქი ან ჯემი და ზეცაში ხარ! იგი ასევე მიდის გასწვრივ ერთად მშრალი chili ან გამომცხვარი ლობიო! ეს სუპერ მარტივი პურის რეცეპტია და არ საჭიროებს რაიმე რთულ ინგრედიენტებს ან პროცედურებს! ეს საკმაოდ სწრაფად აგდებს და ადვილად შეუძლია გაატაროს დრო და გაყინული სანამ საჭიროა!
მე მიყვარს ყავისფერი ტკბილი ან ქონდარი, მაგრამ ჩემი ქმარი მომხიბლავს ტკბილებს. ასე რომ, ჩვენ, როგორც წესი, ტკბებიან ჩვენს სახლში. მე მიყვარს ფქვილისა და რეგულარული გრანულირებული შაქრის კომბინაცია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს არც გზა და გამოიყენოთ ყველა თაფლი ან შაქარი თუ გსურთ. კარაქი ხელს უწყობს რქოვანას რბილ და ტენიანად. თუ არ იგრძნობთ როგორც მთლიანი კონტეინერის კარაქს, უბრალოდ დაამატეთ ორი ჩაის ძროხის რეგულარული მთელი რძე. ძმარი ხელს უწყობს გემოს და ტექსტურის დამზადებას, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ლიმონის წვენი და მიიღოთ იგივე შედეგი.
სხვა პურისგან განსხვავებით, როგორიცაა ბანანის პური ან ყავის ნამცხვარი , არ გინდა, რომ პურის ფხვნილის სიმინდის გაკეთება არ გქონდეს. თქვენ რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ უკეთესი შედეგები 9x9 საცხობი კერძით ან თუჯის ჩხირის გამოყენებით. მივხვდი, რომ მსახიობი რკინის skillet, თუ ეს კარგად seasoned, უზრუნველყოფს შესანიშნავი არომატი ასევე hearty ქერქი on cornbread, განსაკუთრებით თუ grease skillet ერთად კარაქი.
ამ რეცეპტში ზეთი შეგიძლიათ შეცვალოთ ზეთი, მაგრამ მე კარაქი გაცილებით უფრო გემოს და უკეთესად დელიკატურ ტექსტურას იძლევა.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა cornmeal
- 1 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (გაუთეთრებელი)
- 1 კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა თაფლი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/3 ჭიქა კარაქი (მდნარი)
- 1 კვერცხი
- 1 ჭიქა კარაქი (ან მთელი რძე ორი ჩაის კოვზი ძმარი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 400 F.
- Whisk ერთად cornmeal, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი და მარილი საშუალო ზომის თასი.
- დიდი ზომის ჭიქაში მთლიანი რძე, კვერცხი, მდნარი კარაქი და თაფლი სცემეს.
- ჩაირთოს სველი ნარევი მშრალ ნარეზე. აურიეთ სანამ მშრალი ნარევი მთლიანად moistened. ფრთხილად იყავით, რომ არ გაბრწყინდეს, რადგან ეს პური მკაცრი გახდება.
- გულუხვად grease 9x9 inch საცხობი კერძი სამზარეულო spray ან კარაქი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მტვერსასრუტი, რომელიც ხელს უწყობს დიდი ქერქის დამზადებას cornbread- ზე.
- გავრცელებული batter თანაბრად პან. მოათავსეთ პან ღუმელში შუა თაროზე და 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის პასტა გამოდის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 276 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 46 მგ |
| ნატრიუმი | 669 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 4 გ |