ამერიკული ვისკი მჭიდროდ რეგულირდება
ამერიკული ვისკის კლასიფიკაცია
არსებობს რამდენიმე კლასიფიკაცია ამერიკული ვისკის, მათ შორის სწორი, ჩამოსხმული- in- ბონდის და მსუბუქი ვისკი:
Straight: ამ ტიპის ასაკის თეთრი, დამუშავებული მუხის კასრებში 160 მტკიცებულება ან ნაკლები და ასაკის მინიმუმ ორი წლის განმავლობაში. ეს წყალში შერეულია არანაკლებ 80 მტკიცებულება და უნდა იყოს 51 პროცენტიანი მარცვლეულის მოცულობა. დაახლოებით ნახევარი აშშ მოხმარების არის სწორი ვისკი.
ჩამოსხმული- in- ბონდის მიხედვით, 1894 წლის ბოთლის აქტის თანახმად, ამერიკულმა უცნაურმა ვიკიპედიამ გადასახადებისგან თავისუფლად შეიძლება შეინარჩუნა გადასახადები და არ არის საგადასახადო, ვიდრე საწყობიდან გატანილი იქნება.
ეს უნდა იყოს ასაკის მინიმუმ 4 წელი, თუმცა უმეტესი ასაკია. იგი ჩამოსხმული მინიმუმ 100 მტკიცებულება, და განთავსებული "bonded საწყობი" მთლიანად პირდაპირი ზედამხედველობის ქვეშ შიდა შემოსავლების სამსახურის. საგადასახადო გადახდა ხდება იმ შემთხვევაში, როდესაც ვისკი გათავისუფლდება ჰოლდინგის საწყობიდან.
სინათლის: ეს ტიპი ინახება სტანდარტულ ან უცვლელი ახალი მუხის კონტეინერებში და არის 161 და 189 მტკიცებულება. შერეული სინათლის ვისკი შერეული 20% -ით ნაკლებია ვისკისა და დამზადებულია სიმინდისგან. ეს კლასიფიკაცია არის უახლესი, რომელიც დაარსდა 1972 წელს.
Bourbon : Born in America, Bourbon არის მრავალფეროვანი ვისკი დამზადებული დამატებით მინიმუმ 51 პროცენტი სიმინდის და უნდა ასაკის მოჭრილი თეთრი მუხის კასრებში მინიმუმ 2 წლის განმავლობაში კანონით ამერიკის შეერთებულ შტატებში. იგი ასევე ცნობილია, როგორც სიმინდის ვისკი.
რას ნიშნავს "მტკიცებულება"?
"მტკიცებულება" შეერთებულ შტატებში, არის ზუსტად ორჯერ სუფთა სპირტის დონე შინაარსის მიხედვით.
თუ ლიქიორით არის 100 მტკიცებულება, ეს არის 50% ალკოჰოლი. ყველა ვისკის აგების კეთდება კასრებში ჩამოსვლამდე, არა უგვიანეს. აღარ არის ასაკის, გამარტივებას ვისკი.
მეტი ვისკის და ვისკის რეცეპტები:
• ამერიკული ვისკის კლასიფიკაცია და მტკიცებულება
•
• ვისკის ალკოჰოლური კონტენტი რეცეპტებით
• ვისკის ისტორია
• ალკოჰოლი დამწვრობის გამორთვა
• ალკოჰოლური ნივთიერებები