Ანტონი ბურდინის ბიოგრაფია

ის მკაცრია, ის მაგარია, ის იყო ჯოჯოხეთი და უკან და ის 2002 წლიდან პროფესიონალიზმით ემსახურება მსოფლიოს. მას შემდეგ, რაც თავმდაბალი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, ენტონი ბურდინი წარმატებული კარიერა აშენდა როგორც მზარეული , მწერალი და სატელევიზიო პიროვნება. ბურდინის არასასიამოვნო დამოკიდებულება, სარკასტი და "გითხრათ, როგორც ეს არის" სტილი აქვს დიდი კულტის შემდეგ.

გემო ბურუნდი

როგორც ბიჭმა იზრდებოდა ლეონიამ, ნიუ ჯერსმა, ბურდენმა იცოდა სურსათისადმი ინტერესი, როდესაც მან თავისი პირველი ხელთათმანი დააგემოვნა .

უმაღლესი სკოლის დამთავრების შემდეგ, ბურდინი დაესწრო ვასარ კოლეჯს და მუშაობდა ადგილობრივი ზღვის პროდუქტების რესტორნებში, რაც შემდგომ განვითარდა კულინარიულ სამყაროში. საბოლოოდ, ბურდინი კულინარიულ სკოლაში გადავიდა და 1978 წელს დაამთავრა ჰაიდ პარკში ამერიკული კულინარიის ინსტიტუტი.

წლების მანძილზე ბურდინი მუშაობდა სამზარეულოში რიგებით, საბოლოოდ 1998 წელს ბრაზირი ლეს ჰალესის აღმასრულებელი შეფის ტიტული მოიპოვა. გარდა ამისა, მასტერის მზარეულის სტატუსი ჰქონდა, ბურდინი კი წერს წერილობით. 1995 წელს, ბურდინი გამოაქვეყნა ძვლის ყელის , პირველი სერია მობ მკვლელობის საიდუმლო რომანი. წავიდა ბამბუკი და ბობი ოქროს მალევე.

კულინარული ვარსკვლავი დაიბადა

მიუხედავად იმისა, რომ ბურდინი უკვე დამფუძნებელი მწერალი და აღმასრულებელი მზარეული იყო, ნამდვილი წარმატება მოვიდა 2000 წელს მისი New York Times- ის საუკეთესო გაყიდვადი წიგნის, სამზარეულო კონფიდენციალური: თავგადასავალი კულინარიულ სამყაროში .

2001 წელს სამზარეულო კონფიდენციალურობას მოჰყვა მეორე ბესტსელერი, კუკის ტური , რამაც გამოიწვია სატელევიზიო შოუ იმავე სახელით. 2002 წელს საკვების ქსელში მზარეულის ტურის პრემიერა წარმატებული იყო.

მოგზაურობისა და სამზარეულოს მორგვავე ბურუნდი, როგორც ხელთათმანი და 2005 წლის სატელევიზიო შოუ, რომლისთვისაც იგი ყველაზე ცნობილია, ენტონი ბურდინი: არ არის დათქმები , გადაიღო Travel Channel- ში, სადაც 2012 წლამდე გაიზარდა.

იგი გადავიდა CNN- ში 2013 წელს ენტონი ბურდთან: ნაწილები უცნობია . იგი იყო აღმასრულებელი პროდიუსერი, მოსამართლე და მენტორი ABC სამზარეულოს საკონკურსო შოუს, The Taste .

გრძელდება წარმატება

ბურდინის კარიერა განაგრძობდა გამწვავებას, რადგან არ არის რეზერვაციის წარმატება. მან განაგრძო წიგნები გამოაქვეყნა, მათ შორის არ არის რეზერვები: მთელს მსოფლიოში ცარიელი კუჭისა და საშუალო ნედლეულის: სისხლიანი ვალენტინი მსოფლიოს საკვები და ხალხი, რომელიც მზარეული . ბურდინის ნამუშევარმა მრავალი ჯილდო მოიპოვა, მათ შორის "ვბზი ჯილდოსთვის" მის ბლოგზე, საუკეთესო შეფის კონკურსზე და რამდენიმე ემის ჯილდო მიიღო სატელევიზიო შოუს ენტონი ბურდინი: არ დათქმები . 2013 წელს მისი შოუ ნაწილები უცნობი დებიუტი CNN და გახდა resounding წარმატება. 2018 წლისთვის ეს ჯერ კიდევ ჰაერში იყო.

2007 წელს ბორდიანმა და მისმა მეუღლემ, ოტავიამ, თავიანთი შვილის მშობლები გახდნენ. წყვილი და მათი ქალიშვილი მომზადდა ჯიუ-ჯიცუს საბრძოლოში და ბურდენი დათმო მისგან ხანგრძლივი მოწევა. ისინი 2016 წელს მეგობრულად გამოყოფდნენ.

ეს არ ჩანს, რომ ოჯახი ცოცხალია ბურდინის ქვემოთ. ის განაგრძობს გავერთიანდეთ ჩვენს უნიკალურ ნაზავსა და კლასთან ერთად, სიმარტივე და დახვეწა, ქუჩის საკვები და ოთხი ვარსკვლავი. თქვენ არასოდეს არ იცი, რას აპირებთ ბურდთან ერთად, გარდა იმისა, რომ ეს იქნება რეალური.

მისი ოცნება პროექტია, რომელიც ნიუ-იორკში მდებარე პიერ 57-ში მდებარე ბურუნდის ბაზარს გახსნის, გიგანტური კვების დარბაზით, ათეულობით მოვაჭრე ერთად, მსოფლიოს კულტურისგან საკვები პროდუქტების აღნიშვნით.