Reader Deborah Cigary გაიზიარა ეს რეცეპტი kosher წებოვანა თავისუფალი peanut კარაქი cookies. იმიტომ, რომ ეს ძალიან მარტივია, ეს არის ახალგაზრდა რეცეპტი, რათა ახალგაზრდა ბავშვები - მხოლოდ სამი ინგრედიენტით, თუნდაც პატარა ყურადღების ქვეშ მყოფთა მცირე ზომის ნაკეთობებით გაატარონ საზომი, შერევა და ქოთანში ფურცელი. და რაც მთავარია, მათ არ მოუწევთ ლოდინი, რომ გაატარონ თავიანთი ძალისხმევა. გიორა შიმონი ამბობს, რომ როდესაც მან გააკეთა პარტია, მისი ვაჟი (ვისაც უყვარს cookies, სხვათა შორის) დადიოდა სამზარეულოში და დაინტერესდა "როგორ გააკეთე ეს ასე სწრაფად?" თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ cookies ბარის, ან მიიღოს Shimoni წინადადება და დააჭირეთ რამდენიმე შოკოლადის ჩიპი შევიდა დაპყრობა თითოეული ადრე საცხობი. ან, PB და J thumbprint სტილის cookies , გამოიყენეთ თქვენი thumb რათა პატარა, არაღრმა კარგად ზედა თითოეული ცომი ბურთი, და შეავსოთ depressions ერთად 1/4 ჩაის კოვზი თქვენი საყვარელი ჯემი, შემდეგ bake.
Miri რეცეპტი ტესტირება შენიშვნები და რჩევები
რადგან ისინი არ შეიცავს ფქვილს, ეს ნამცხვარი არ არის ისეთი ძლიერი, როგორც ტრადიციული არაქისის კარაქი. თუ წებოვანა არ არის შეშფოთება, და სასურველი ნაკლებად დახვეწილი ბუკეტია, შეეცადეთ დაამატოთ პატარა ყველაფერის ფქვილი. შეურიეთ 2 დან 4 tablespoons ფქვილი, კოვზი დროს, სანამ ცომი აღწევს თანმიმდევრულობა გირჩევნიათ.
მიუხედავად იმისა, რომ სიგარის რეცეპტი არ განსაზღვრავს, თუ რა ტიპის peanut კარაქი გამოიყენოს, cookies გამართავს ერთად უკეთესი თუ თქვენ გამყარებაში ნაღების peanut კარაქი. გაითვალისწინეთ, რომ კომერციული peanut კარაქი ზოგადად შეიცავს მცირე რაოდენობის დასძინა მყარი ცხიმი, (როგორც წესი, hydrogenated მცენარეული ზეთი), რათა emulsify პროდუქტი და შეინახოს იგი გამოყოფის. (ზოგიერთი ბუნებრივი ბრენდების დამატება პალმის ზეთი იმავე მიზეზით). რეცეპტი სრულიად ბუნებრივი პეონით კარაქით მუშაობს, რომელიც შეიცავს მხოლოდ არაქისის, არაქისის და მარილის, მაგრამ ნაჭდევები კიდევ უფრო გაღრმავდება.
ბევრი peanut კარაქი ბრენდების შეიცავს შაქარი და მარილი ასევე. თუ თქვენი შაქარი შეიცავს და უფრო ნაკლებად ტკბილი ნაჭდევები გისურვებთ, შეიძლება შეინარჩუნოთ ოდნავ შაქრის ოდენობის შემცირება. სცადეთ შესაკრავი 3/4 ჭიქა შაქარი; თუ ისინი ჯერ კიდევ ძალიან ტკბილი თქვენი გემოვნების, თქვენი მომავალი სურათების 2/3 ჭიქა ნაცვლად.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა peanut კარაქი
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 დიდი კვერცხი, მსუბუქად სცემეს
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 F (180 C). ხაზი ორი დიდი, rimmed ბმულების ფურცლები პერგამენტის ქაღალდი.
- საშუალო თასი, ავურიოთ ერთად peanut კარაქი, შაქარი და კვერცხი სანამ კარგად კომბინირებული.
- სუფთა, ზეთოვანი ხელებით, ცალი ცალი ცალი კაკლის ზომის ბურთები. მოათავსეთ ცომი ბურთები 1 inch გარდა მომზადებული ფუნთუშა ფურცლები და flatten თითოეული ერთად heel თქვენი მხრივ. ან, ნაკლებად სასაუბრო და ნაჭდევები ოდნავ უფრო თავისუფალი ფორმით გამოჩნდება, უბრალოდ ჩამოაგდეს ცომი ჩაის კოვზით მომზადებული ქუქი-ფაილების სახით.
- Bake at 350 F (180 C) 8-10 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned გარშემო კიდეები. გადარიცხეთ ფრთხილად მავთულის საკიდების გასაშლელად.
განახლდა მირი როტკოვიცი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 132 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 45 მგ |
| ნატრიუმი | 77 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |