ეს ახალი ვაშლი და Cranberry Cake რეცეპტი არის უგემრიელესი კარამელის სოუსით (იხ. ქვემოთ), კრემის ყველი frosting , ან მარტივი მტვრის ფხვნილი შაქარი. ეს არის ტენიანი და გემრიელი ტორტი და ეს არის სრულყოფილი ყოველდღიური snack ან განსაკუთრებული შემთხვევა.
ნაზი სანელებლები და pecans ან კაკალი იძლევა ტორტს არომატი და ზოგიერთი crunchy ტექსტურა. თუ თქვენ ყინვაგამძლე ნამცხვარი, sprinkle ზოგიერთი toasted pecans ან ნიგოზი მეტი ზედა.
რა გჭირდებათ
- 4 დიდი ვაშლი (ან 5 დან 6 მცირე და საშუალო ვაშლი)
- 1 ჭიქა ახალი მოცვი
- 1 სუფრის კოვზი
- ლიმონის წვენი
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 2 teaspoons საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 teaspoons ადგილზე დარიჩინი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 2 ჭიქა შაქარი
- 1 1/2 teaspoons ვანილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი
- pecans (ან კაკალი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F.
- საცხობი და ფქვილი 13-by-9-by-2-inch საცხობი პან ან spray მას საცხობი spray ერთად ფქვილი.
- Peel ვაშლი და ძირითადი მათ. წიწაკა ვაშლი წვრილად. თქვენ უნდა ჰქონდეს 4 დან 4 1/2 ჭიქა დაჭრილი ვაშლი.
- დაჭრილი cranberries coarsely. თქვენ უნდა ჰქონდეს დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი მოცვი.
- შეუთავსეთ დაჭრილი ვაშლი და მოცვი თასი; toss ერთად ლიმონის წვენი და გათვალისწინებულია.
- მეორე თასი აერთიანებს ფქვილი, საცხობი სოდა, მარილი და დარიჩინი; whisk ნაზავია მშრალი ინგრედიენტები საფუძვლიანად და გათვალისწინებულია.
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერთან, კვერცხებს ცომს, შაქარსა და ვანილს სცემს, სანამ წებოვანა არ არის გლუვი და კარგად შერეული.
- ერთად მიქსერი დაბალი სიჩქარით, თანდათანობით სცემეს მშრალი ინგრედიენტები სანამ ყველა ინგრედიენტები moistened.
- ჩამოყაროს ვაშლის- cranberry ნარევი და დაჭრილი კაკალი შევიდა batter.
- მოათავსეთ batter მომზადებული საცხობი პან.
- საცხობი ვაშლის cranberry ტორტი preheated ღუმელი 45 to 55 წუთი, ან სანამ ტორტი springs უკან, როდესაც მსუბუქად შეეხო ერთად თითის.
- მოჭრილი ტორტი შევიდა სკვერების ემსახურება. ყველაზე ტორტი ფხვნილი შაქარი ან კარამელის სოუსით (ქვემოთ), ან ყინვაგამძლე გაცივებული ტორტი კრემი ყველი frosting .
- დაფარეთ ტორტი მჭიდროდ და შეინახეთ მაცივარში 3-დან 5 დღით.
Easy კარამელის სოუსი
- შუშხუნაში საშუალო სითბოს დაამატეთ 4 tablespoons of butter 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი.
- მზარეული, აღვივებს, 1 წუთი.
- დაამატეთ 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი და მოვხარშოთ; საზ 2 წუთი.
- დავამატებთ რამდენიმე წვეთი ვანილის, თუ სასურველია.
- კვერცხის ნამცხვარი მხოლოდ ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 267 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 56 მგ |
| ნატრიუმი | 268 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |