Revani (reh-vah-NEE) (ასევე დაწერილი Ravani) არ არის რთული, რათა და არის ლაღი გარდა ნებისმიერი ტკბილი მაგიდა. ეს არის სემინარი სპაგული ტორტი ლიმნის შეხებით და ტკბილი დამარილით დამზადებული უბრალო სიროფი, რომელიც ფორთოხლის ყინულისაა.
სემოლინა არის durum ხორბალი, რომელიც უფრო იშვიათია, ვიდრე რეგულარული ხორბლის ფქვილი. ამიტომ, სემინარი შეიძლება გამოიწვიოს ნამცხვარი გარკვეულწილად უხეში ტექსტურით (განსაკუთრებით თუ არ გამოიყენოთ ჯარიმა სემინარი, რომელსაც ეს რეცეპტი მოითხოვს). მაგრამ ეს არომატი კომბინაცია, ისევე, როგორც ციტრუსის სიროფი, იწვევს გემრიელ და ტკბილ დესერტს. თქვენ გვინდა დავრწმუნდეთ, რომ სიროფი კბილებს მთლიანად თბილ სპონეს ნამცხვარს ატარებს, ან ტორსი გახდება.
როგორც Revani პოპულარულია მთელ აღმოსავლეთ ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში, თქვენ ნახავთ ოდნავ განსხვავებული ვერსიები დამოკიდებულია რეცეპტი წარმოშობის. შეამოწმეთ თურქული სემლლაინ ტორტი სიროფი ამ მარტივი რეცეპტის შესახებ.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჭიქა ჯარიმა სემოლინა
- 1 სტადიის. ფქვილი
- 1/2 ჭიქა (1 ჯოხი) unsalted კარაქი
- 1 ჭიქა შაქარი
- 3 კვერცხი გამოყოფილია
- 1 tsp. ვანილის ექსტრაქტი
- ზის 1 ლიმონი
- 1 ჭიქა რძე
- მარილის პლიჩი
- 1 1/2 ჭიქა წყალი
- 1 1/2 ჭიქა შაქარი
- ორი 3-inch ზოლები ფორთოხლის zest
- 1 tsp. ახლად squeezed ლიმონის წვენი
- შაქრის ფხვნილი, ნიადაგის დარიჩინი, ან 1/2 ჭიქა ნუშის, ყვავილოვანი, მსუბუქად შემწვარი და დაჭრილი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
იყიდება ტორტი
- Preheat ღუმელში 350 F. Grease ქვედა და მხარეები 9 x 13 პან და გათვალისწინებულია.
- შეურიეთ ფქვილი, სემინარი და საცხობი ფხვნილი საშუალო თასში.
- გამოყენება ელექტრო მიქსერის , კრემი კარაქი შაქრის სანამ მსუბუქი და ფუმფულა ფისუნიაა. ერთად მიქსერის გაშვებული, დაამატოთ კვერცხი yolks ერთი. შეურიეთ გაგრძელდება, სანამ batter იცვლება ღია ყვითელი ფერის. სანიშნეს ვანილის ექსტრაქტი და ლიმონის zest .
- ერთად მიქსერის დაბალი სიჩქარით, დაამატეთ ფქვილი ნარევი სამი batches ალტერნატიული რძე.
- სუფთა beaters კარგად და სცემეს კვერცხის თეთრკანიანი ცალკე თასი ერთად pinch მარილის სანამ რბილი მწვერვალები ფორმა. სპატულას იყენებენ, კვერცხის თეთრ კვერცხში ჩაყრიან, სანამ მხოლოდ შერეული. არ შეურიოთ ძალიან ბევრი ან თქვენ "flatten" თქვენი კვერცხი თეთრების.
- ჩაასხით batter შევიდა პან, დონეზე spatula და bake 45 წუთი ან სანამ ტორტი არის ლამაზი ოქროს ფერი.
იყიდება სიროფი
- დაამატეთ წყალი, შაქარი და ფორთოხლის zest to saucepan და მოუტანს boil. Simmer 5 წუთი. დაამატეთ ლიმონის წვენი და მაგარი.
- მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი ჯერ კიდევ თბილი, დაფარავს მას სიროფი. როდესაც ტორტს კბილები, შეგიძლიათ sprinkle რამდენიმე ფხვნილი შაქარი , დარიჩინი და ნუშის, თუ თქვენ იყენებთ მათ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 318 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 63 მგ |
| ნატრიუმი | 247 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 5 გ |