რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ყურძნის ნატეხი თევზი ბოთლში
- 2 დიდი ხახვი
- 2 დიდი სტაფილო
- 2 მსხვილი ნეკნები ნიახური
- 1/4 ჭიქა ახალი ოხრახუში
- 4 კვერცხი, ოდნავ ნაცემი
- 1/2 ჭიქა
- matzo კვება
- 1/2 ჭიქა მაიონეზი
- 1/2 - 1 tsp. წიწაკა
- 2 ც. შაქარი
- Paprika to sprinkle
როგორ ჩადება იგი
1. ხბოს თევზის ამოღება. გადავარჩინოთ 1/2 ჭიქა ბულიონი და გააშუქეთ დანარჩენი ბულიონი. კვების პროცესორი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, ნიახური და ოხრახუში .3 Mash თევზი დიდი თასი. დაამატეთ ბულიონი და დაჭრილი ბოსტნეული. დაამატეთ კვერცხები, მზაო კვება, მაიონეზი, წიწაკა და შაქარი. ნაზავი კარგად. მოათავსეთ greased 9x13 inch პან. წამოაყენეთ ზედა paprika.6. Bake ამისთვის 1 საათი 325 გრადუსი ფარენგეიტი. მსახურების შეთავაზება:1. გაცივამდე ერთი დღით ადრე. გაჭრა მოედანზე. მიირთვით ნაჭერი სალათის ნაჭერი კოვზი, რომელიც გახეხილია სოუსით. რჩევები:
1. დიდი გეფილტი თევზის გაკეთება, გამოიყენოთ მტკნარი წყლის თევზი (როგორც კობრი, პიკზე, თეთრი თევზი და კალმახი) და თევზის ნაკადი არ არის ნაჭერი. ეს თევზი უკეთესად ხდება რამდენიმე დღის წინ, რაც სასარგებლოა შვებულებაში. მსახურების შეთავაზება:
ემსახურება თბილი ჭარხალი horseradish. წყარო:
ჩვენი მომხმარებელთა რჩეულები , პოლ ლავინ ვაინშტეინი და ჯული კომარფსკი რემერი (კოლუმბი, ოჰაიო). რეცეპტი ნებართვით გაიხსნა.