შეიმუშავეთ ამ გემრიელი ბანანის კრეფები ყავისფერი შაქრის რმიან სოუსით და რამდენიმე პერანგი, კენკროვანი ან მეტი ნაჭერი ბანანისა და დარიჩინის შაქრის გაცილებით. ( როგორ დავამზადოთ დარიჩინის შაქარი )
Crepes გახდის ზღაპრული დღესასწაული ფილიალი კერძი. ჩადება სურათების საახალწლო დილის ფილიალი ან ვალენტინობის დღე საუზმე.
რა გჭირდებათ
- კრეფსისთვის:
- 2 დიდი კვერცხი
- 3/4 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (
- როგორ გავზომოთ ფქვილი )
- 2 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 2 tablespoons შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- იყიდება სოუსი:
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 2 tablespoons მუქი სიმინდის სიროფი
- 2 tablespoons რომი
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/3 ჭიქა მძიმე კრემი (ან
- whipping კრემი )
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 4 დან 5 ბანანი (მწიფე მაგრამ მტკიცე)
- შემკული: დარიჩინის შაქარი
- Garnish: კენკრა, pecans, ან მეტი ბანანის ნაჭერი
როგორ ჩადება იგი
კრემები
- ბლენდერში, კვერცხის კვერცხის ნაზავს. სანიშნეს ფქვილი, მდნარი კარაქი და 2 tablespoons შაქარი, მარილი, დარიჩინი და 1 ჩაის კოვზი ვანილი. შეურიეთ სანამ არ გლუვი.
- ჩაასხით კონტეინერში, საფარში და გაყინვა 1 სთ-ის ან გაყინვის საშუალებას იძლევა 12 საათის განმავლობაში.
- საზ, სუფთა მსუბუქად buttered 7 "ან 8" crepe პან.
- ჩაასხით 1/4 ჭიქა ცომი ცხელი პანში და გადაათრიეთ პანკი, ასე რომ, პანტის ქვედა ქვაბში ხარობს.
- საზ სანამ კიდეები დაიწყება ყავისფერი.
- ყურადღებით გააფართოვოს თხელი სპატული და Flip დასრულდა. საზ რამდენიმე წამში, უბრალოდ სანამ მსუბუქად browned.
- მოათავსეთ ფირფიტაზე და გაიმეორეთ დარჩენილი batter.
თუ მოკლე დროში კრეფის შენახვა ხარ, ცრემლი ქაღალდის მცირე სკვერებით გამოყოფთ კრეფს.
სოუსი
- საშუალო ცისფონის კომბინაციაში 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, 2 tablespoons მუქი სიმინდის სიროფი, 2 tablespoons რომი, 2 tablespoons კარაქი, მძიმე კრემი და 1 ჩაის კოვზი ვანილი საშუალო saucepan. მოიყვანეთ boil
- შეამცირეთ სითბო და გაახანგრძლივოს 2 წუთი. ნარევი იქნება ქაფი, ასე რომ ფრთხილად ეს არ boil დასრულდა.
- გაითვალისწინეთ და ოთახის ტემპერატურაზე გაცივდეს.
ასამბლეა
- ნაჭერი ბანანი.
- ორგანიზმში ნახევარი ნაწილაკების ნატეხების და კაშხლის ცენტრში მოათავსეთ და ცოტა ხორციანი სოუსით შაქრით
- გააფართოვოს crepe up და განათავსეთ იგი ემსახურება ფირფიტა.
- თუ სასურველია, რამდენიმე კენკრით ამოიღეთ, ბანანის დამატებით ნაჭერი ან pecans.
- Drizzle crepe მეტი რომი სოუსით და sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი.
- გაიმეორეთ დარჩენილი კრემები, ბანანი და სოუსი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- სამი გზა სწრაფი დაქუცმაცების Bananas ჭამა ან ბანანის პური
- Crepe Batter ვარიაციები
- ქონდარი თურქეთი და სოკოს კრემები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 394 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 135 მგ |
| ნატრიუმი | 262 მგ |
| ნახშირწყლები | 63 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 8 გ |