ტკბილი კარტოფილი მოხარშული ყავისფერი შაქრით და კარაქით, სხვა სანელებლებით. ეს არის ერთი ჩემი საყვარელი გზა საზ ტკბილი კარტოფილი, და განსაკუთრებით კარგია ლორი ან დღესასწაული კვება.
ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი რამდენიმე ინგრედიენტით, და ეს არის კარგი ცვლილება ტემპი მდიდარი casserole , ტკბილი კარტოფილი და marshmallow კერძი , ან რაღაც უფრო რთული . თუ თქვენ მზად ხართ მარტივი მომზადება, ეს შესანიშნავი არჩევანია. თუ გსურთ ჯაზის კერძი ცოტა ხნით, იხილე ვარიაციის იდეები ქვემოთ მითითებულ ინსტრუქციებში.
რა გჭირდებათ
- 3 საშუალო ტკბილი კარტოფილი (დაახლოებით 1 1/2 ფუნტი)
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული, მსუბუქი ან მუქი)
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 1 კოვზი კარაქი
- 1/4 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
როგორ ჩადება იგი
- კანი ტკბილი კარტოფილი და დაჭრილი მათ 1/2-inch to 1-inch სქელი ნაჭრებით. მოათავსეთ ტკბილი კარტოფილის ნაჭრები სოუსით და დაფარვით წყლით. მოიყვანეთ boil და საზ დაახლოებით 12 წუთი, ან სანამ ტენდერი. გარდა ამისა, შემწვარი ტკბილი კარტოფილის ნაჭრებით 375 F ღუმელში დაახლოებით 25 წუთი.
- მძიმე skillet, დააკავშიროთ ყავისფერი შაქარი, წყალი, კარაქი და მარილი. 5 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბოს სუნთქვა.
- დაამატეთ დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი ყავისფერი შაქრის ნარევი. სიმულატორი 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარგად glazed, გარდამტეხი ხშირად შენარჩუნება მათ scorching.
ვარიაციები
- Add 1/2 ჭიქა toasted pecan halves.
- ნაცვლად slicing, კამათელი ტკბილი კარტოფილი შევიდა ერთგვაროვანი კუბურები.
- შეცვალეთ 1/3 ჭიქა წყალი ვაშლის სიდრით ან ვაშლის წვენით.
- შეცვალეთ 1/3 ჭიქა წყალი ფორთოხლის წვენით და დაამატეთ სუფთა ნარინჯისფერი ზის, თუ სასურველია.
- სანიშნეს 1/2 ჩაის კოვზი 1 ჩაის კოვზი დარიჩინის, ან simmer ტკბილი კარტოფილი დარიჩინის ჯოხი.
- მარგარინი ან ბეკონის წვეთები შეიძლება გამოყენებულ იქნას კარაულის ნაცვლად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 273 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 8 მგ |
| ნატრიუმი | 221 მგ |
| ნახშირწყლები | 60 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 3 გ |