სურსათის ეტიკეტები შეიძლება დამაბნეველი იყოს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ახალ პროდუქტზე შეძენილი ნივთები ალერგიით ან შეზღუდული დიეტათ. რძისგან თავისუფალი საზოგადოება , ხშირ შემთხვევაში ხშირად გამოიყენება "რძის თავისუფალი" და "არა-რძის" ტერმინები. თუმცა, პირობები არ არის ურთიერთშემცვლელნი იმასთან დაკავშირებით, თუ რას წარმოადგენენ ისინი საკვების ეტიკეტზე. ამდენად, "რძის თავისუფალი" არ ნიშნავს იგივე, რაც "არა რძის" on საკვები იარლიყი. განსხვავება ტერმინებს შორის შეიძლება იყოს სიცოცხლისათვის საშიში პირით რძის ალერგია ან მგრძნობელობა.
რძის უფასო პროდუქტები
მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს საკვები და წამლის ადმინისტრაცია (FDA) მარეგულირებელი განმარტებები, თუ რა რძისგან თავისუფალი საკვები საკვები ეტიკეტების შესახებ, უფრო ხშირად არაა, ამ პროდუქტის პროდუქტი ფაქტობრივად რძისგან თავისუფალია. პროდუქტები, რომლებიც იარლიყის ვეგეგმად უნდა იყვნენ რძის გარეშე, რადგან ვეგანული პროდუქტები არ შეიცავს რძის, კვერცხის, ან ყველის მსგავსად.
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეგრძნდეთ შედარებით უსაფრთხოდ, როდესაც ლეიბლის პრეტენზიები პროდუქტი რძისგან თავისუფალია, ეს რძისგან თავისუფალია, ადამიანები რძის გარეშე ან ვეგეგმის დიეტაზე წახალისება ყოველთვის იბეჭდება ეტიკეტზე. სამწუხაროდ, ზოგჯერ საქონელი არასწორად იარლიყებს და შეიცავს საკვებში წარმოქმნილი რძის წარმოებულ ინგრედიენტებს .
რძისგან თავისუფალი პროდუქტების მაგალითებია:
- ალტერნატიული მალხები, როგორიცაა სოიოს რძე, ნუშის რძე და ქოქოსის რძე
- დესერტები, როგორიცაა sherbet, გაყინული ხილის ბარები და ანგელოზის საკვების ტორტი
- არაქისის კარაქი, თხილი და თესლი
- ცილა, როგორიცაა ლობიო, ხორცი და ბარდა
- ტოფუს პროდუქტები და სოიოს ყველი
- ბოსტნეული და ხორცი სუპები, რომლებიც რძე თავისუფალია
არასასურველი საქონელი
FDA- ს მარეგულირებელი განმარტება არ არის რძის რძისთვის, მაგრამ რეგულირება საშუალებას იძლევა რძის ცილების არსებობა, როგორიცაა კეინიინი , შრატი და სხვა დერივატები. კასინი წარმოადგენს რძის, ყველისა და სხვა დამუშავებული საკვების ძირითად პროტეინს. Whey არის თხევადი ნაწილი რძე, რომელიც რჩება ერთხელ უკვე curdled და დაძაბული.
თქვენ სავარაუდოდ გვხვდება არაქალისო ყავის კრემისებრი და არარეალური ყველით, რომლებიც რეალურად შეიცავენ კასტინს, კეინიინეტებს, შრატში და სხვა წარმოებულებს, რომლებიც ნათლად არ არიან რძისგან.
ფრაზა "არასამთავრობო რძის" შევიდა FDA წესების შედეგად რძის ინდუსტრიაში. ეს იმიტომ, რომ რძის მრეწველობას არ სურდა პროდუქტები, რძის შემცვლელი იყო ცდება ფაქტობრივი რძის პროდუქტებისთვის , როგორიცაა ნაღები და რძე.
შემდეგ რძის თავისუფალი ან Vegan Diet
მას შეუძლებელია შეუძლებელი გახდეს რძისგან თავისუფალი ან ვეგანული დიეტა, მაგრამ უფრო და უფრო სასურსათო მაღაზიები და რესტორნები უზრუნველყოფენ პროდუქტებს. სცადეთ ეს სამი ნაბიჯი სამოქმედო გეგმა:
- წაიკითხეთ ლეიბლები. ეს აუცილებელია ალერგიის ან შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის. გაეცანით რძის შემცველ ინგრედიენტებს და ისწავლეთ როგორ შეაფასონ კვების ეტიკეტები. ბევრი ეტიკეტები ჩამოთვლილია ალერგენების პროდუქტი შეიცავს, მაგრამ ზოგიერთი არ. სიცოცხლისთვის საშიში ალერგიის ან შეუწყნარებლობის მქონე პირებმა თავიდან უნდა აიცილონ პროდუქტები, რომლებსაც არ გააჩნიათ კვების ინფორმაცია. იმის გამო, რომ ეს შეიძლება იყოს უფრო ადვილი სასურსათო მაღაზია, მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი მიმტანი იცნობს თქვენს ალერგიას, როდესაც შეკვეთით რესტორანში. თქვენ შეგიძლიათ კიდევ შეამოწმოთ საუკეთესო მენიუები, ონლაინ რეჟიმში, იდეის მისაღებად. სპეციალურად გამოიყურება ალერგენი და კვების მენიუები, რათა დაინახონ ავარია ინგრედიენტებზე.
- შეიძინეთ მთელი საკვები. ჭამა მთელი საკვები, ვიდრე მომზადებული საკვები, გაჭრა out შუა კაცი, როდესაც საქმე სამზარეულო. ეს ასევე უზრუნველყოფს, რომ თქვენი საკვები არ შედის კონტაქტში რძის ინგრედიენტები დროს დამუშავება. ერთი შეასრულა, რომ უფრო მეტი დრო გაატაროს პროდუქციის განყოფილებაში, სადაც ბოსტნეული და ხილი მრავლადაა.
- თქვენი კვლევა. ცოტა საშინაო დავალებებით შეგიძლიათ გაირკვეს, თუ ვის ენდობით. საბოლოოდ, თქვენ გექნებათ უკეთესი ძალაუფლება, თუ რა ბრენდების უზრუნველყოფს ნამდვილი რძის თავისუფალი და vegan პროდუქცია და რომელიც რესტორნები ემთხვევა რძის თავისუფალი და vegan საჭიროებების ან შეღავათებით. რძის უფასო დიეტაზე დასაწყებად, აქ არის რესურსების სია, თუ რა უნდა მიიღოთ: