Butternut squash, browned კარაქი და Sage არომატის ეს მარტივი მაკარონი კერძი და ეს გარკვეულწილად განსაკუთრებული. ეს არის გემრიელი გზა ისარგებლოს butternut squash , მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეორე ზამთრის squash ან გოგრა ამ კერძი. ეს არის სრულყოფილი გზა, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე მოხარშული თეთრი ლობიო ან ბავშვის lima ლობიო დამატებითი ცილის. გამოიყენეთ რობული მაკარონი, შინფალე, ხელნაკეთი გნოჩკი ან თქვენი საყვარელი პასტა.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო butternut squash, დაახლოებით 2 ფუნტი
- 1 დიდი ტკბილი ხახვი (coarsely დაჭრილი)
- 1 ნაზი კოვზი
- კოშერის მარილი , ასევე მეტი გემოვნებით
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი წიწაკა, უფრო მეტი გემოვნებით
- 3 დან 4 tablespoons
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 8 ounces rombi, farfalle, ან სხვა მაკარონი
- 1/4 ჭიქა (1/2 ჯოხი) unsalted კარაქი
- 2 ათეული ახალი მარილი ფოთლები
- 2 საშუალო კბილი ნიორი (წიწილა)
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი, პლუს უფრო garnish
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 375 F.
- გამოიყენეთ მცენარეული ქერქი, რომ კენკრის კანი იყოს. შეარჩიეთ თესლი და დაჭრილი 1 / 2-1-inch კუბურები. შეურიეთ squash, დაჭრილი ხახვი, 1 მყარი კოვზი კოშერის მარილი, 1/8 კოვზი წიწაკა და ზეითუნის ზეთი. Toss to ქურთუკი და გავრცელდა დიდი ჟელე როლი პან ან გამოწვის პან.
- შემწვარი დაახლოებით 30 დან 35 წუთი, ან სანამ ტენდერი და მსუბუქად browned, გარდამტეხი შესახებ შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით გამოწვის დრო.
- იმავდროულად, მზარეულის მაკარონი პაკეტშია მიმართული; გადინება და ცხელი წყლით ჩამოიბანეთ. გათვალისწინებულია.
- მსხვილფეხა ბასეინთან ან კალთზე საშუალო წვრილ სითბოს, მზარეულის კარაქისა და ფორთოხლის ფოთლებზე, სანამ კარაქი ყავისფერი ხდება. სანიშნეს ნიორი და გაგრძელდება cooking დაახლოებით 1 წუთი. დარწმუნდით, რომ არ დაუშვა კარაქი დამწვრობა. ამოღება სითბოდან და ამოიღეთ სასუჟედიანი სუფრის კოვზი; გაანადგურებს Sage ერთად კოვზი.
- დაამატეთ მოხარშული და გაჟღენთილი მაკარონი კარაქის ნაზავთან ერთად დაიმსხვრა და დაასხით ორაგულისა და შემწვარი ხახვი. განათავსეთ სითბოზე და გააგრძელეთ სამზარეულო, აღვივებს, სანამ მაკარონი და ცხარე ცხელია.
- გემო და დაამატე მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- Toss ერთად 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი მხოლოდ ადრე ემსახურება. გველი უფრო პარმეზანს თუ სასურველია.
დამატებითი რეცეპტები
თუ თქვენ ხართ ფრჩხილის შუშის გულშემატკივარი და თქვენს რეპერტუარში რამდენიმე ახალი რეცეპტის დამატება, არსებობს რამდენიმე საინტერესო კერძები, რომლებიც ამ გემრიელ კვადრატში (წვნიანი გარდა!) მზადდება. სცადეთ butternut squash bake ერთად დარიჩინის ყავისფერი შაქარი crumb topping იდეალური მხარე კერძი ბავშვებისთვის, რომლებიც თავს არიდებენ ჭამა მათი ბოსტნეული. შემოდგომის ძეხვი Stew ერთად butternut squash არის დაეცემა კერძი და კომფორტული კვება ცივი ღამე. თუ თქვენ ეძებთ რაღაც მარტივი, შემწვარი butternut squash საკუთარი არის გემრიელი მხარე კერძი, რომ კარგად მიდის ბევრი ძირითადი კერძი რეცეპტები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 443 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 29 მგ |
| ნატრიუმი | 587 მგ |
| ნახშირწყლები | 59 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 12 გ |