მარცვლეული არ არის მხოლოდ დეკორატიული. ისინი ასევე ქმნიან ჯანმრთელ და გემრიელ კერძებს სრულ შემოდგომაზე ან ზამთრის სადილზე. Butternut squash არის ტიპის ზამთრის gourd რომ როდესაც uncooked დაიცავს საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, სანამ კანის არ pierced. ეს ნიშნავს ნაკლებ მოგზაურობას სასურსათო მაღაზია. მას შემდეგ, რაც თქვენ მზად არის გადავიდეთ, რომ დეკორატიული gourd centerpiece შეგიძლიათ repurpose ეს გემრიელი სადილი!
ამ ჯიშის ჯიშის გაიზარდა ვაზის და აქვს არომატის მსგავსი გოგრა. არომატი აღწერილია, როგორც ტკბილი და შეშლილი, არომატი გაღრმავდება, როგორც ღორის ripens. ეს ნაკლებად ცნობილი ფაქტია, რომ butternut squash ტექნიკურად ხილია! თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ხილის ოჯახის ნაწილს იყენებენ, შეიძლება კვლავ იყოს გამოყენებული და მოხარშული ბოსტნეულის მსგავსად.
Butternut squash ხდის ჯანსაღ ძირითად ან მხარეს კერძი. ისინი მაღალია ბოჭკოვანი, მაგნიუმი და კალიუმი. ეს კომბინაცია ხელს უწყობს ქვედა ქოლესტერინის დახმარებას და ხელს შეუწყობს დიაბეტის კონტროლისა და პრევენციის საშუალებას. Butternut squash ასევე მაღალია ვიტამინებში, როგორიცაა C, A და E. ვიტამინი C ეხმარება სარემონტო ქსოვილის და გაზარდოს იმუნური სისტემა. იგი ასევე ეხმარება თავიდან ასაცილებლად დაავადებები, როგორიცაა scurvy. ვიტამინი აუცილებელია ჯანსაღი თვალებისათვის. მიუხედავად იმისა, რომ ვიტამინ E ასევე ხელს უწყობს ჯანსაღი თვალების შენარჩუნებას ამ ცხიმიანი ხსნადი ანტიოქსიდანტი ასევე ხელს უწყობს ნევროლოგიურ სისტემას.
თუ თქვენ ეძებთ დაამატეთ flavorful ჯანსაღი ბოსტნეულის თქვენს მადლიერების სადილი, მაგრამ მინდა რაღაც უფრო უნიკალური ვიდრე საშუალო სიმებიანი bean casserole, squash არის დიდი ალტერნატივა. ეს butternut squash რეცეპტი არის მარტივი და flavorful, უბრალოდ გაყოფილი squash, scoop out თესლი, სეზონი და bake. ეს სწრაფი კერძი სწრაფად და მარტივად გაწმენდს.
რა გჭირდებათ
- 2 პატარა და საშუალო butternut squash
- 4 tablespoons მდნარი კარაქი
- დარიჩინის შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- ფუნჯი ჟელე როლი პან ერთად კარაქი და სითბოს ღუმელი 350F.
- ფრთხილად მოჭრილი თითოეული squash ნახევარ სიგრძივ და scoop out თესლი და რბილი ბოჭკოების ერთად კოვზი. ფუნჯი თითოეულ კვადრატში შიგნით კარაქით; sprinkle ერთად დარიჩინი შაქარი.
- მოათავსეთ კვადრატული ნაწილაკები, სეზონური მოჭრილი მხარეები, მომზადებული პანში.
- შემწვარი squash 45 წუთის 1 საათი, ან სანამ squash არის სატენდერო და ადვილად pricked ერთად ჩანგალი ან skewer.
- ემსახურეთ წყვეტს დაუყოვნებლივ ან ჯაჭვში გაჯანსაღებას და კრძალავს კანს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 118 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 3 მგ |
| ნახშირწყლები | 4 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |