ეს მარტივი კალამი პასტა რეცეპტი შეიცავს ნიორი, პომიდორი და გახეხილი მოცარელა ყველი. ეს არის მარტივი კერძი დაფიქსირება და bake, და ეს ქმნის ზღაპრული ყოველდღიური კვება ან potluck კერძი. გარდა ამისა, ეს ხორცი თავისუფალია. თუ თქვენ ვეძებთ რაღაც მარტივი ემსახურება თქვენი ვეგეტარიანული მეგობრები და ოჯახის ან უბრალოდ მინდა გზა კაბა მდე ჩვეულებრივი მაკარონი, ეს არის შესანიშნავი არჩევანი. ან გააკეთეთ vegan კერძი გამოყენებით რძის თავისუფალი ყველის ჩანაცვლება.
ეს კერძი შეიძლება იყოს ცალკე კვება ან ემსახურება მას სალათი ან ხორცის შემადგენლობაში. დაამატეთ შემწვარი ან მოხარშული ქათმის მკერდი, თევზი ან სტეიკები. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ ადაპტირება მას ხორცთან ერთად. ყავისფერი ზოგიერთი ადგილზე ძროხის ან იტალიური ძეხვი და დაამატოთ ეს სოუსი თუ გნებავთ, ან დაამატოთ რამდენიმე diced მოხარშული ქათამი რომ ტომატის ნარევი. ნაზარარას ყველის ნაცვლად, მოზარარელის, ჩედარარისა და პროვოლანის ნაზავია. თქვენ გექნებათ ზედმეტი არომატი, და ის კვლავ ლამაზად დნება.
სოკო არის კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტი, რომელიც დაამატებთ ტექსტურას და ნიადაგის არომატს. Saute რამდენიმე უნცია ახალი დაჭრილი სოკო ერთად ხახვი. მაკარონი ასევე ადაპტირებადია. იგრძნონ კალმახი ფანქარი იდაყვის მაკარონის, დიტალინის, რიგატონის, ან ზითი კერძით.
რა გჭირდებათ
- 16 უნცია კალამი პასტა (ან მსგავსი ფორმა)
- 1 სუფრის კოვზი
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- 1 (28 უნცია) შეიძლება გაანადგურა პომიდორი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი oregano, დაიმსხვრა (ან დაახლოებით 1 სუფრის ახალი დაჭრილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ბაზილიკა (ან 1 1/2 ჩაის კოვზი ახალი დაჭრილი)
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 ჭიქა გახეხილი მოზარარე ყველი,
- იყოფა
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
- კარაქი 2 1/2 დან 3-quart არაღრმა საცხობი კერძი ან casserole.
- საზრიანი მაკარონი მარილწყალზე, როგორც პაკეტზე გაშლილი; სანიაღვრე კარგად და გათვალისწინებულია.
- იმავდროულად, სითბოს ზეითუნის ზეთი საშუალო saucepan მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ხახვი პან და საზ დაახლოებით 4 წუთი, ან სანამ არ არის translucent. დაამატეთ ნიორი ხახვი და გაგრძელდება 1 წუთიანი სამზარეულო.
- დაამატეთ პომიდორი, რეჰანი და ორაგონო ხახვი და ნიორი. მზარეული სანამ არ გაცხელდება, ხშირად აღვივებს.
- გემო და დაამატე მარილი და პილპილი.
- დიდი თასი, შეურიეთ მოხარშული, გაჟღენთილი კალამი, ტომატის სოუსით და 1 ჭიქა გახეხილი მოზარარელის ყველი. აურიეთ შემადგენლობა ინგრედიენტებთან ერთად.
- კოვზი პასტა და სოუსით მომზადებული კასეროლით. Sprinkle დარჩენილი 1 ჭიქა გახეხილი mozzarella ყველი თავზე.
- 20-25 წთ-ზე გაატარეთ casserole, ან სანამ პასტა ცხელი და ბუშტი და ყველი აქვს მდნარი.
რჩევები
იყიდება chunkier სოუსი, შეცვალოს ნახევარი დამსხვრეული პომიდორი ერთად 14.5-უნცია შეიძლება იტალიური seasoned diced პომიდორი. ან დაამატოთ diced პომიდორი გარდა ამისა, 28-უნცია შეიძლება გაანადგურა პომიდორი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 428 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 17 მგ |
| ნატრიუმი | 199 მგ |
| ნახშირწყლები | 71 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 17 გ |