ტორტები გაყინვას ლამაზად, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი unfrosted. დამატებითი ინფორმაციის მისაღებად და შეკრებაზე სრულყოფილი ნამცხვრები, წაიკითხეთ Cake Science . ეს გაყინვის წინ ტორტი რეცეპტები გემრიელი, მარტივი და სადღესასწაულოა.
გაყინეთ ტორტი რეცეპტები
- შოკოლადის ალუბლის ტორტი
ეს სუპერ მარტივი ტორტი მზადდება ნამცხვარი mix და დაკონსერვებული ალუბლის ტორტი შევსება. გაგრილეთ მას შემდეგ, რაც frosting, გადატანა და გაყინვა. მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 2-3 საათის განმავლობაში.
- შოკოლადის Layer Cake
როდესაც ტორტი ფენების გაცივება, გადაიტანოთ მათ კარგად საყინულე გადატანა ან waxed ქაღალდი და კილიტა, მაშინ ეტიკეტების და გაყინვას. წაშალეთ საყინულედან და 2-3 საათის განმავლობაში დავუმატოთ დათბობა. შემდეგ შეავსეთ და ყინვაგამყარით შოკოლადის გაყინვა ან მოხარშული კრემი. - თეთრი ლაიერის ტორტი
მოდით ეს ტორტი ფენების გაგრილება მთლიანად მავთულის საკიდების, შემდეგ გადაიტანოთ კარგად, ეტიკეტი, და გაყინვას. წაშალეთ საყინულედან და რამდენიმე საათის განმავლობაში დავთოთ დათბობა. შეავსეთ და ყინვაგამძლე ჟოლოს ჯემით და რბილი ხორცით. - თეთრი შოკოლადის Maple Mousse Cake
წვრილმარცვლოვანი თეთრი შოკოლადი ამ ტორტს აძლევს ყველაზე ტენდერს, ხავერდოვან ტექსტურას. ჩადება და გაგრილებას ფენების, გადაიტანოთ მათ კარგად და გაყინვას. დათბობის და შეიკრიბება, დათბობა ფენების counter 1-2 საათის განმავლობაში. ჩადება შევსების, თეთრი შოკოლადის topping და frosting და შეავსოთ და ყინვაგამძლე ტორტი როგორც მიმართული რეცეპტი. (შეინახეთ ეს ტორტი მაცივარში.)
- მარტივი შოკოლადის ტორტი
ისიამოვნეთ ეს ნამცხვარი და გაათბეთ მთლიანად; არ გაყინოთ ის ადრე გაყინვა. შეფუთვა და ლეიბლი და ნამცხვარი და გაყინვა 3 თვემდე. დათბობის და ყინვაგამძლე, მოდით ტორტი დავდგეთ counter 2-3 საათის განმავლობაში. შემდეგ მომზადება frosting როგორც მიმართული რეცეპტი და დაასხით მას ტორტი. მოდით დავდგეთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში გაგრილებას, შემდეგ ნაჭერი და ემსახურება.