ეს წვრილფეხა თეთრი ღვინის სანგრია დატბორვას ნებისმიერ ზაფხულს მიიღებს. რეცეპტი ქმნის გამაგრილებელი და სწრაფი ქვევრის სასმელს, რომელიც სრულყოფილია პატარა პარტიებისთვის. მშვენიერი ნაწილი ამ სამგრიის შესახებ ის არის, რომ მას აქვს მსუბუქი პროფილი, ვიდრე უფრო ტრადიციული რეცეპტები - ეს წითელი ნაცვლად თეთრი ღვინით იყენებს და ატენიანებს, როგორიცაა ნარინჯისფერი, ფორთოხალი და მანგო. პატარა ატმის სნეპპების დამატება არ იწვევს საჩივარს.
როგორც ნებისმიერი sangria რეცეპტი , არსებობს მრავალი გზა, რომ თქვენ შეგიძლიათ Customize იგი-ტიპის ღვინის დამატებით სხვა ზაფხულში ხილი, ადვილი გასართობად მას. არ არსებობს რთული და სწრაფი წესები, როდესაც საქმე sangria, ისევე, როგორც თქვენ სარგებლობენ და ჩვენ ვიცით, თქვენ მიყვარს ეს ატამი Sangre ერთად ატამი schnapps .
რა გჭირდებათ
- 1 ბოთლი თეთრი ღვინო
- 1/2 ჭიქა
- ატმის სნეპები
- 2 ატამი (დაჭრილი, გაყინული ატმის ნაჭერი კარგად მუშაობს)
- 1 ფორთოხალი (დაჭრილი)
- 1/2 მანგოს (დაჭრილი და დაჭრილი)
- 1/4 დან 1/2 ჭიქა შაქარი, ან გემოვნებით
- 1/2 ლიტრი კოჭა ან კლუბი სოდა
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ღვინო და schnapps შევიდა ქვევრის და დაამატეთ დაჭრილი ატამი, ფორთოხლის და მანგო.
- დაამატეთ შაქარი და აურიეთ ნაზად.
- ჩაყარეთ ნარევი მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
- სანიშნეს Ginger ale ან კლუბი სოდა უბრალოდ ადრე ემსახურება.
დაუყოვნებლივ გინდა ემსახურებოდე თქვენი სანგრიას, გამოიყენეთ გაცივებული თეთრი ღვინო და კოჭა ალე და უამრავი ყინულით ემსახურება.
დამატებები და რჩევები
თქვენ შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ ღვინისა და ატმის სნეპპებში თქვენი არჩევანი გავლენას მოახდენს იმაზე, თუ რამდენი შაქარი უნდა დაამატოთ - მშრალი ღვინო დასჭირდება ცოტა უფრო შაქარს, ხოლო ტკბილი ღვინო სჭირდება ნაკლებად.
კარგი სტრატეგია, იწყება მხოლოდ 1/4 ჭიქა შაქარი და აურიეთ, სანამ მას გემო, შემდეგ დაამატეთ 1/8 ჭიქა (ან 2 tablespoons) სანამ ის ტკბილი, როგორც თქვენ გინდათ.
Sangria არის ყველაფერი, რაც თქვენ ხარობს ღვინით. ამ რეცეპტისთვის, ატამი და ფორთოხალი აუცილებელია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ მანგო, თუ მოგწონთ (თუმცა ეს მართლაც სასიამოვნო შეხებაა!). დაფიქრდით სხვა ახალი ხილით, როგორც სეზონზე. დაჭრილი მარწყვი, მუჭა სუფთა ჟოლო, და კივი ნაჭრები ყველა გართობა დამატებები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დარტყმა ან ორი სამმაგი წუთი ან ჭიქა ციტრუსის სოდა თუ სასურველი.
თუ თქვენ ემსახურებით ამ პარტიის, შეგიძლიათ sangria გამოიყურება მხოლოდ პატარა fancier მარტივი garnish. სანიშნეს ახალი პიტნის ან რეჰანი ფოთლები ან საკვები ყვავილები თითოეული მინის ხოლო ემსახურება.
ღვინის შერჩევა
იმდენად ბევრი არომატი აქვს მხოლოდ პაჩჩი სანგრიაში, რომ თითქმის ნებისმიერი თეთრი ღვინო გააკეთებს. დაიბრუნოს თქვენი საყვარელი ბოთლი და დაიწყე ჩამოსასხმელი. ეს არ უნდა იყოს საუკეთესო, არც - თქვენ არ უნდა იყოთ ძვირადღირებული ღვინით სარგებლობა!
თუ თქვენ გაქვთ რამდენიმე იდეა, სცადეთ Riesling, Pinot Gris , Chardonnay, ან Sauvignon Blanc. თითოეული ეს პოპულარულია და თქვენ უნდა ჰქონდეთ საკმარისი ეტიკეტები მაღაზიაში. მინდა რაღაც უფრო ეგზოტიკური? მიეცით Albarino, Chablis, Gewurztraminer, ან Rioja ლელო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 226 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 9 მგ |
| ნახშირწყლები | 44 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |