ეს მარტივი გერმანული არაჟანი სალათი გასახდელი ( salatsosse ) რეცეპტი არის გემრიელი საკუთარი მაგრამ შეიძლება გაკეთდეს ვარიაციები ( mit sauerresahne ).
ის ერთად მოდის ინგრედიენტები თქვენ გაქვთ თქვენი pantry. სცადეთ და თქვენ არასოდეს არ ამოიწურა სალადის გასახდელი. ასევე დაბალია ცხიმი, ვიდრე კომერციული საღებავი და არ გააჩნია კონსერვანტები, შემავსებლები, ან დამატებული შაქარი.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 2 tablespoons წყალი (ან რძე, ან
- კლუბი სოდა )
- პირობითი: 1/4 ჩაის კოვზი ბუილონი (ფხვნილი)
- პირობითი: 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი (ახლად დაფქული)
- პირობითი: 1/4 ჩაის კოვზი
- oregano (გამხმარი)
- პირობითი: 2 tablespoons ხახვი (წითელი, წვრილად დაჭრილი)
- პირობითი: 1/4 ჩაის კოვზი
- წიწაკის ფხვნილი
- პირობითი: 1 ცალი კაიენი წიწაკა
- პირობითი: 1 ჩაის კოვზი მდოგვი (საშუალო მკვეთრი
- გერმანული სტილი)
როგორ ჩადება იგი
- პატარა თასი, whisk ერთად არაჟანი ერთად წყალი ან რძე ან კლუბი სოდა სანამ dressing თანმიმდევრულობა მიიღწევა.
- ემსახურება გაცივებული. შენახვის ადგილი მაცივარში 1 კვირამდე.
ვარიაციები
- სანიშნეს ფხვნილი bouillon, წიწაკა და oregano, გაანადგურა თქვენი თითების და აურიეთ კარგად. დაამატეთ ხახვი, თუ გნებავთ. დარწმუნდით, რომ ისინი წვრილად მოჭრილი არიან. აურიეთ კარგად.
- სანიშნეს chili ფხვნილი და cayenne წიწაკა. აურიეთ კარგად.
- მდოგვის დამატება. აურიეთ კარგად.
ემსახურება გერმანიის არაჟანიანი სალათის გასახსნელად
ეს გასახდელი შესანიშნავია აისბერგის სალათის და ტომატის სალათით ან ალუბლის პომიდორითა და სტაფილო ჩხირებით. ეს ბუნებრივია გახეხილი სტაფილო სალათია და ვალდორფის სტილის სალათის გასახსნელად. და არ ჩაითვლება, როგორც სოუსით ხორცის ფონდუდისთვის ( ფლიშხფუნდუე ) ან როგორც მოხარშული ან გამომცხვარი კარტოფილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 63 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 17 მგ |
| ნატრიუმი | 238 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |