ეს პატარა ღუმელი ბლინები - ასევე ცნობილი როგორც ჰოლანდიური ჩვილი - გამოიყენოთ მხოლოდ მცირე რაოდენობის ფქვილი კვერცხი და რძე. ისინი უგემრიელეს ხილით ან სიროფით ან ემსახურებიან თბილი შხამით და შაქრის ფხვნილით. მე ვიყავი 5-inch მსახიობი რკინის skillet, და ეს იყო მხოლოდ უფლება ზომა ერთი ჯარისკაცი.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი კვერცხი (ნაცემი)
- 1/4 ჭიქა რძე
- 1/4 ჩაის კოვზი ვანილი (ან ნუშის ექსტრაქტი)
- 1/4 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 2 teaspoons კარაქი
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონის ნაზავი
- პირობითი: 1/2 კოვზი ლიმონის წვენი
- პირობითი: კონდიციონერების შაქრის სპრეინკი
- პირობითი: 1 ჭიქა ახალი ხილი ან ინარჩუნებს
- პირობითი: სიროფი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 475 F.
პატარა თასიში, გამოიყენეთ კვერცხი, რძე, ექსტრაქტი და ლიმნის ზის გამოყენება. Whisk to blend საფუძვლიანად. Whisk in ფქვილი სანამ გლუვი.
გამოიყენეთ არაღრმა კონტეინერი მხარეების გვერდით არაუმეტეს 3 სანტიმეტრით, როგორიცაა მცირე ზომის საუცხოო ღუმელი, ან ღუმელი-უსაფრთხო ramekin. 5-inch მსახიობი რკინის skillet იყო სრულყოფილი ერთი ბლინი. (შეიძინეთ 5 დიუმიანი სტოიტონის რკინა Skillet From Amazon)
განათავსეთ პანში ცხელი ღუმელი და დნება 2 teaspoons კარაქი.
ერთად potholder ან ღუმელი mitt, swirl პან to ქურთუკი მთელი ბოლოში და მხარეები მდნარი კარაქი. ჩაასხით batter შევიდა პან და ადგილი ცხელი ღუმელი. Bake ბლინი დაახლოებით 10 წუთი, სანამ puffed და ოქროს ყავისფერი.
წაშალეთ ჰოლანდიური ბავშვი ღუმელში; შეჭრა ცოტა ახალი ლიმონის წვენი მასზე, თუ სასურველია. მიირთვით ეს შაქრის ფხვნილი შაქრით ან ზევით ახალი ხილით, სიროფით, ან ინარჩუნებს.
ეს რეცეპტი ხდის ერთჯერადად, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაანადგუროთ ის ორი ან მეტი ადამიანი.
თავდაპირველად გაუზიარეს კატა.
ემსახურება წინადადებებს
დაამატეთ თბილი სპრედი ხილი ან მოხარშული ძეხვი, ბეკონი, ლორი ან ხორცის თავისუფალი შემცვლელი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Blueberry ჰოლანდიური ბავშვის ბლინი
სამხრეთ კარაქი Cornmeal ბლინები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 907 |
| სულ მსუქანი | 49 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 20 გ |
| ქოლესტერინი | 943 მგ |
| ნატრიუმი | 1,823 მგ |
| ნახშირწყლები | 71 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 44 გ |