ზევით ამ nutritious თასი მოხარშული მარცვლეული ნაჭერი შემწვარი ლიმონის ქათმის ან სოიოს სოუსით მძიმე მოხარშული კვერცხი დამატებითი ცილის და ემსახურება მას spoonful ან ორი sofrito (ხელნაკეთი ან მაღაზიაში შეიძინა).
მარცვლეული მოხარშული smoky miso ბულიონი, რომელიც seasoned ერთად პომიდორი და სანელებლები. ახალი მწვანე კლეი დასძენს დასასრულს, ერთად squirt of ლაიმის ამისთვის სიკაშკაშე. დამატება დამატებითი წითელი ჩილე პასტა თუ გსურთ რამ ცხარე.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1 ტომატი (წვრილად დაჭრილი)
- 6-8 მზე-გამხმარი პომიდორი (წვრილად დაჭრილი)
- 1/4 cup miso
- 2 tablespoons წითელი ჩილე წიწაკა პასტა (როგორიცაა
- aji panca პასტა , ან გემოვნებით)
- 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
- 2 teaspoons Worcestershire სოუსით
- 1 tablespoons სოიოს სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1 ჩაის კოვზი შებოლილი წიწაკა
- 1 ჭიქა მწვანე ოსპი
- 4 ჭიქა ბოსტნეულის მარაგი
- 1/2 ჭიქა წითელი quinoa
- 8 მსხვილი კალეული ფოთოლი (შებოლილი და დაჭრილი თხელი ლენტებით)
- 1/2 ცაცხვის წვენი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- პირობითი, ემსახურება:
- sofrito ,
- მძიმე მოხარშული კვერცხი, თხილი დაჭრილი შემწვარი ქათამი
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ზეითუნის ზეთი მსხვილფეხა ბასრიში, ხახვითა და ნიორით. საზამთრო დაბალი საშუალო სითბოს, აღვივებს ხშირად, სანამ ხახვი შეარბილა და არომატული.
- დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი და მზე-გამომცხვარი პომიდორი და საზ სანამ თხევადიდან ყველაზე დიდი თხევადი გაქრება.
- დამატება miso, ჩილე წიწაკა პასტა, ტომატის პასტა, worcestershire სოუსით, სოიოს სოუსით, cumin, abd შებოლილი paprika. მზარეული, აღვივებს, 1-2 წუთის განმავლობაში. აურიეთ მწვანე ოსპი.
- სანიშნეს ბოსტნეულის ბულიონი რომ პან და მოუტანს simmer. ქვედა სითბოს და დაფარავს ბანკში. მარცვლეული მოაწყოს დაახლოებით 30 წუთი, იშვიათი დროით. სანიშნეს quinoa და გაგრძელდება მზარეული, დაფარული, 20 წუთის განმავლობაში. დაამატე მეტი ბოსტნეულის ბულიონი საჭიროების შემთხვევაში.
- დაამატეთ kale და საზ 1 წუთი. ამოღება სითბო და აურიეთ ლაიმის წვენი. სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- ნაწილში შევიდა bowls და დაბრუნება ერთად დაჭრილი შემწვარი ქათმის ან რბილი მოხარშული კვერცხი, და რამდენიმე tablespoons of sofrito.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 484 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 1,501 მგ |
| ნახშირწყლები | 78 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 14 გ |
| პროტეინი | 27 გ |