სად უნდა ვეძებოთ საერთაშორისო ინგრედიენტები
ვაჭრობა ლათინურ კვების ინგრედიენტებს თქვენს სამეზობლოში შეიძლება იყოს ძალიან სასიამოვნო გამოცდილება. გლობალიზაციისა და ვაჭრობის შესახებ შეთანხმებები სამხრეთ ამერიკის ქვეყნებთან ერთად აშშ-ში ახალ პროდუქტებს შემოაქვს, ამიტომ უფრო ადვილად იპოვონ ისეთი რამ, რაც ადრე არ იყო ხელმისაწვდომი. თქვენ გაოცდებით, თუ რა შეგიძლიათ იპოვოთ პატარა ძალისხმევა.
ადგილობრივი ბაზრები
ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად ცხოვრობ დიდი ქალაქები, რა თქმა უნდა, უფრო მეტი ვარიანტია.
დიდი ქალაქების გარეუბნები ხშირად განსაკუთრებით მდიდარია ლათინური ბაზრებით, რესტორნებით და თონეებით. ზოგიერთი მათგანი შეიძლება მხოლოდ ერთი ქვეყნის სამზარეულოს შეესაბამებოდეს, მაგრამ ეს არის საერთო მაღაზიების მოძიება, რომლებიც სხვადასხვა ქვეყნებიდან პროდუქციის გაყიდვას ცდილობენ. მე ვხვდები ბევრ ბაზარს, რომლებიც აზიის და ლათინური საერთაშორისო პროდუქტების კომბინაციას ყიდიან. გამოიკვლიე ნებისმიერი საინტერესო საერთაშორისო ბაზარი - თქვენ არასდროს არ იცი, რა შეიძლება.
ბევრი პატარა საზოგადოება ახლა ლათინურ ბაზრებზეა, რადგან ამდენი ხალხი სამხრეთ ამერიკის ქვეყნებიდან იწყება პატარა ქალაქებში. სავაჭრო ეს პატარა სამეზობლო მაღაზიები საინტერესოა და დიდი ადგილი გაეცანით ლათინურ საზოგადოებას თქვენს ტერიტორიაზე. თქვენ ალბათ უნდა დასვათ და ვეძებთ მათ - ისინი, როგორც წესი, უფრო მეტად დედა და პოპ ჯიშის და არ შეიძლება რეკლამირება. თუ არ იცი, სად უნდა დაიწყოს, შეამოწმეთ ყვითელი გვერდები ან შეეცდებიან ონლაინში. "ლათინურ სასურსათო ბაზრებზე", "ლათინური საკვები" ან "ლათინური სასურსათო" თქვენი ქალაქის სახელით ძიების ალბათობა სავარაუდოდ უბიძგებს.
ჰკითხეთ ლათინურ სასურსათო რესტორანს, სადაც ისინი თავიანთ ინგრედიენტებს ყიდულობენ. სამხრეთ ამერიკული რესტორნები და ინგრედიენტები პოპულარულია ბლოგის თემებზეც, ასე რომ შეიძლება მოხვდეთ ადგილობრივ ბლოგერზე, რომელმაც უკვე შეისწავლა თქვენი ფართი.
დიდი სასურსათო ჯაჭვები
გარკვეული მაღალი კლასის სასურსათო მაღაზიებში დიდი საერთაშორისო კვების სექციებია.
მთლიანი სურსათის ბაზარი მთელს მსოფლიოში პროდუქციის ფართო არჩევანია. მე ცოტა ხნის წინ აღმოვაჩინე პენსილვანიის ვეგმანს, მათ შორის მაასარეპას, არარაციონალური ლათინურ სპეციალობის ინგრედიენტების შთამბეჭდავი ნიმუში, რაც შეიძლება ძნელი იყოს.
აწარმოე
იმის გამო, რომ ხილი და ბოსტნეული არის დამამცირებელი და ხანდახან რთულია იმპორტისთვის, შეიძლება უფრო რთული აღმოჩნდეს. მაგრამ ეს საოცარი რამდენად დღეს უფრო ხელმისაწვდომი არის დღეს. ადევნეთ თვალი ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარზე, სადაც ხელოსანთა ფერმერები ზოგჯერ ეგზოტიკურ პროდუქციას იზრდებიან.
ზოგიერთი რამ, როგორიცაა ტროპიკული ხილი, უბრალოდ არ იზრდება ეს შორეული ეკვატორიდან. ახალი ხილი შეიძლება ძნელი იმპორტისთვის, რადგან ის უნდა იყოს მოსავლის აღების დასაწყისში, რათა დროულად მოაშოროს. მას შემდეგ, რაც იგი მოგზაურობს, როგორც წესი, არ გემოვნების როგორც კარგი, და ეს შეიძლება იყოს ძალიან ძვირი. მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ გაყინული ხილის მერქნის იმპორტი, რომელიც ბევრ რეცეპტს ლამაზად მუშაობს. ისეთი კომპანიები, როგორიცაა გოია ყიდის ჩამოსხმული ტროპიკული ხილის წვენები, როგორიცაა მანგო, პაპაია, გავა და პასაჟი. და გასაღები limes არის საუკეთესო შემცვლელი სპეციალური მაღალი მჟავა limes გაიზარდა სამხრეთ ამერიკაში (აუცილებელია მიღების ceviche ).
ნუ დაივიწყებთ ინტერნეტს
ეს არის დიდი გართობა ნადირობის ინგრედიენტები თქვენს ადგილობრივ მაღაზიაში. ეს შეიძლება იყოს თქვენი ესპანეთის პრაქტიკაში შანსი, და თქვენ ვალდებული ხართ ისწავლოს თქვენი ახალი საზოგადოების შესახებ.
მაგრამ თუ ვერ პოულობთ რას ეძებთ, არ ინერვიულო. თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მხოლოდ ინტერნეტის საშუალებით. Cookbooks შესახებ სამხრეთ ამერიკის სამზარეულო არის დიდი რესურსი სავაჭრო ონლაინ - ისინი, როგორც წესი, ჩამოვთვალოთ რამდენიმე საიტებზე და საფოსტო მაღაზიები, რომ შეასრულოს ინგრედიენტები რეცეპტები. შეამოწმეთ ეს სია ონლაინ რესურსების სამხრეთ ამერიკული საკვები, რომელიც რამდენიმე კავშირები შესანიშნავი ლათინური საკვები webstores.