ხორვატი ჩეპავჩი (CHOO-pahv-tsee) არიან მკვლელები ავსტრალიისთვის. ჩეპავსი პატარა ცივი ნამცხვრები შევსებულია custard, dipped შოკოლადი და დაფარული ქოქოსის. ხორვატული სახელი მოდის čupavi , რაც ნიშნავს "furry", ქოქოსის სახეობიდან . ზოგიერთი ხორვატული რეცეპტები ზურგს უწოდებენ თაფლს Sponge და სპილენძის ან სხვა ლიქიორით შოკოლადში და ზოგი დაფარავს მთელი Sponge ტორტი შოკოლადით და ქოქოსით, ხოლო სხვები კი მხოლოდ ზედა ფარავს.
შეადარეთ მსოფლიოს ყველაზე მარტივი ბმულების რეცეპტი . აქ არის უფრო დიდი ფოტო ხორვატული ლამინტონები ან cupavci.
რა გჭირდებათ
- 1 რეცეპტი
- ტენიანი Sponge Cake (დამზადებული 13x9-inch პან)
- 1/2 რეცეპტი
- იყიდება შოკოლადის საფარი:
- 4 დან 8 უნცია ნახევარმთვარის შოკოლადი (დაჭრილი)
- 1/2 დან 1 ჭიქა რძე
- ქოქოსის ფქვილი, ისევე როგორც კოკოვოვო ბრაზნოვიდან ვიტამინკას
როგორ ჩადება იგი
- ნაჭერი გაცივებული Sponge ტორტი ნახევრად ჰორიზონტალურად. ადგილი ქვედა ნახევარში სუფთა პერგამენტი-გაფორმებული 13x9-inch პან. ჩაასხით საკონდიტრო ნაღების ზედა და შემდეგ განათავსეთ ზევით sponge cake on pastry კრემი. ადგილი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში ან სანამ ფირმა ადვილად გაჭრა ადვილად.
- შოკოლადის საფარი: თუ მხოლოდ სკვერების დალაგებას აპირებთ, გამოიყენეთ 4 უნცია შოკოლადის და 1/2 ჭიქა რძე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, გამოიყენოთ დიდი რაოდენობით. მიკროტალღურ-უსაფრთხო თასში, დაჭრილი შოკოლადი და რძე. სითბოს 1 წუთი. ამოღება მიკროტალღოვანი და აურიეთ სანამ არ გლუვი. შოკოლადი უნდა იყოს თხელი მხარეს, მაგრამ არა runny. შესაძლოა, უფრო მეტი რძე დავამატოთ. გაითვალისწინეთ გაცილებით მაგარი ოდნავ.
- ინვერტული sponge ტორტი გადატანა parchment ქაღალდი და კანი off პერგამენტის ქაღალდი, რომელიც გაფორმებულია ბოლოში პან. ინვერტული კვლავ ჭრის დაფაზე. მორთვა ოთხივე მხარეს სავსე sponge ტორტი, ასე რომ თქვენ გაქვთ სრულყოფილი მართკუთხედი. დაჭრილი შევიდა 24 კი მოედნები. დარწმუნდით, რომ კვადრატები ნახევრად გაყინულია თბილ შოკოლადის დაქანებულებამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, საკონდიტრო ნაღები ამოიწურება.
- სწრაფად გადაყარეთ სკვერების ყველა მხარეს, შემდეგ კი ქოქოსში. იგი იღებს პატარა ბინძურ, მაგრამ შედეგი ღირს. ნორმალური სამუშაოსთვის, მხოლოდ დიპლომების მორბენალებზე დაყრილია მხოლოდ დაპყრობაზე და ქოქოსის მხოლოდ დაპყრობაზე. მაღაზიაში დაფარული მაცივარი.