ეს მოძველებული ბოსტნეული გამომცხვარი კომბოსტოს კასეროლის იღებს gratin მსგავსი მოდერნიზაციის ირონია ერთად seasoned breadcrumbs და მდნარი ხელოსანთა ყველი. კომბოსტო simmered stovetop, შემდეგ გამომცხვარი ღუმელში მარტივი ვეგეტარიანული მხარეს casserole კერძი.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი უფროსი
- კომბოსტო
- 1 პატარა ხახვი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 სტადიის ზეითუნის ზეთი, კარაქი ან მარგარინი
- 1/3 ჭიქა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 სტადიის ფქვილი დაიშალა 1/4 ჭიქა რძე ან სოიოს რძე
- 1/3 tsp ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი
- 1/3 ჭიქა
- გახეხილი ყველი (ცდილობენ fontina, gruyere, ან goat gouda)
- 1/4 ჭიქა
- breadcrumbs
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ გათბობის ღუმელი 350 F და მსუბუქად grease 9 "x12" casserole კერძი.
- კომბოსტო ჭაჭა კომბოსტოს მისაღებად მზად არის წასვლა, შემდეგ კი გადააადგილეთ.
- მსხვილი skillet ან saute პან, სითბოს ხახვი და ნიორი in ზეითუნის ზეთი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რათა მათ ცოტა ხელმძღვანელი დაწყება. დაამატეთ კომბოსტო, ზეთისხილის ზეთის მომატება. მიეცით საზ სხვა წუთში ან ორი, აღვივებს.
- სანიშნეს 1/3 ჭიქა წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი რომ პან. მას შემდეგ, რაც წყალი იწვის, დავამატოთ ფქვილი სოიოს რძეში. სეზონი ცოტა მარილი, და მოუტანს simmer, აღვივებს ხშირად. მიეცით სამზარეულო კიდევ რამდენიმე წუთით, სანამ სოუსით უფრო შაქარია.
- ამოიღეთ პანტი სითბოსგან და გადავიტანოთ ნარევი მომზადებული კასეროლის ან საცხობი კერძით. ყველაზე ერთად გახეხილი ყველი და breadcrumbs და ცოტა მარილი და პილპილი, თუ გსურთ.
- საფარი, და bake 20 წუთი. ამოიღეთ, 10-10 წუთი სუფრის სანამ თხევადი ძირითადად შეიწოვება.
ეს კომბოსტო casserole საუკეთესო მსახურობდა ცოტა დრო გაგრილებას და მოდით დარჩენილი თხევადი evaporate.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 118 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 5 მგ |
| ნატრიუმი | 276 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 5 გ |