Შემწვარი ლიმონი ფრთები

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ქათმის ფრთის რეცეპტი განკუთვნილია როგორც appetizer, მუშაობს თანაბრად კარგად დიდი ცალი ქათამი. ბარძაყები და ჯოხებით არის გემრიელი, როგორც ლიმონის არომატი ძვალში აღწევს

რა გჭირდებათ

• 3 lbs /1.3 კგ ქათამი (ფრთები)
• 2-4 დიდი ნიორი (კვერცხი წვრილად დაჭრილი)
• 1 ჭიქა / 240 მლ. ლიმონი (სუფთა წვენი)
• 1/4 ჭიქა / 60 მლ. ზეითუნის ზეთი
• 1 tsp./5 მლ. გამხმარი thyme
• იყიდება მარილწყალში:
• 1/2 ჭიქა / 120 მლ. მარილი
• 1/2 ჭიქა / 120 მლ. შაქარი
• 1 კვარცი / 1 ლ წყალი

როგორ ჩადება იგი

1. შეურიეთ მარილი, შაქარი და წყალი. განათავსეთ ფრთები ერთი gallon, resealable პლასტიკური ტომარა ერთად მარილწყალში და საშუალებას marinate მაცივარი დაახლოებით საათი და ნახევარი. მარილწყლადაა გამორთული.

2. მომზადება თქვენი გრილი არაპირდაპირი სამზარეულო და გრილი ფრთები გარდაიქმნება ზოგჯერ ისე, რომ ყავისფერი თანაბრად.

3. ფრჩხილების შეფრქვევისას მზადდება ლიმონის სოუსით. On ჭრის საბჭოს sprinkle ცოტა მარილი on minced ნიორი და ბადაგი ერთად შექმნას პასტა.

სითბოს ნავთობისა და ნიორი ერთად სოუსით პან მეტი დაბალი სითბოს რამდენიმე წუთი დაუშვას ნიორი გახდეს ძალიან არომატული. შეურიეთ ზეთი და ნიორი ერთად ლიმონის წვენი მინის საცხობი პან (ან თასი) და გათვალისწინებულია.

4. ფრთების დროს დაახლოებით 15-20 წუთი დარჩა (მთლიანი გრილი დრო უნდა იყოს საათში და კვარტალში), ამოიღონ ისინი გრილიდან და გააფართოვონ ლიმონის სოუსით და დაბრუნდნენ გრილი. კიდევ 10 წუთის შემდეგ, ფრთიანი სოუსით ფრთები.

5. როდესაც ფრთები მზად არის ქურთუკი მათ ბოლო დროს ლიმონის სოუსით და ემსახურეთ მათ ლეკვები.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	860
სულ მსუქანი	47 გ
გაჯერებული Fat	12 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	22 გ
ქოლესტერინი	228 მგ
ნატრიუმი	11,538 მგ
ნახშირწყლები	33 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	2 გ
პროტეინი	74 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.