აქ არის მარტივი ხუთ ინგრედიენტი, ხუთი ნაბიჯი რეცეპტი კარიბის მარცვლეულის ფაფა ასევე ცნობილია როგორც cornmeal pap in ბარბადოსი და იამაიკის რადგან ეს თქვენში ბავშვთა კვება.
ფაფა არის კარიბჭეში ბევრი ოჯახი და მრავალფეროვანი ფაფა მზადდება მათ შორის ხორბლის, შვრია, საგო (ტაპიოკა), პლანეტა, ფქვილი და ქერი. Cornmeal, შვრია და sago ყველაზე პოპულარულია ფაფაგები.
მისი ჯოხი-ის-ნეკნების ხარისხით, ფაფა ითვლება სხეულით და ზოგადად მზადდება კოვზი ჭამოს საკმარისად. მსახურობდა დილით ან საღამოს, კვებად ითვლება. თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი რეცეპტი. მიუხედავად იმისა, რომ დარიჩინი არის სასურველი spice არჩევანი ამ ფაფა, ზოგიერთი ადამიანი ასევე გამოიყენოს დაფნის . അഴി
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა წვრილად დაფქული მარცვლეული
- 2 1/2 ჭიქა წყალი (გაყოფილი)
- 1 (3-inch) დარიჩინის ჯოხი
- შაქარი და რძე გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო თასი, დაამატეთ cornmeal და 1/2 ჭიქა წყალი. აურიეთ და დავტოვოთ შეურიეთ 5 წუთი.
- მიუხედავად იმისა, რომ cornmeal არის soaking, დაამატოთ დარჩენილი 2 ჭიქა წყალი საშუალო saucepan ერთად დარიჩინის ჯოხი. საფარის და მოუტანს boil.
- როდესაც წყალი დუღილის, დაასხით გაჟღენთილი cornmeal ისევე როგორც ნებისმიერი თხევადი თასი რომ saucepan. ქვედა სითბოს to simmer და whisk თავიდან ასაცილებლად სიმსივნის.
- მზარეული დაფარულია 15-20 წუთში.
- ამოიღეთ ქოთანი სითბოსგან, შაქრისა და რძის გასინჯვა, გაღიზიანება, სრულად ინკორპორაცია. მიირთვით ცხელი მწვავე bowls თუ სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 40 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 6 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |