შეცვალეთ ეს სკანდინავიური იღებს pesto სოუსით სადაც თქვენ შეიძლება გამოიყენოთ ტრადიციული რეჰანი pesto . როგორც შეიძლება წარმოიდგინოთ, კამა ხდის განსაკუთრებულად კარგი თანხლებით შემწვარი თევზის ან ქათმისთვის.
Pesto იტალიურ საშუალებებში "pounded" მაგრამ, ნაცვლად გამოყენებით ნაღმტყორცნებიდან და pestle, ეს ვერსია მზადდება კვების პროცესორი. ნაზინის, ფიჭვის კაკლისა და პარმეზანის ყველის ნაცვლად, ახალი კამა და ნიგვზით ნახმარი ყველის ნაცვლად გამოიყენება ახალი სუფრის სოუსით.
სცადეთ ეს pesto ჩემი სკანდინავიური თევზის პიცა რეცეპტი.
რა გჭირდებათ
- 5 tablespoons ნიგოზი
- 5 კბილი ნიორი
- 6 უნცია (2-3 ჭიქა) კამა (ახალი, უხეშად დაჭრილი)
- Zest 1 დიდი ლიმონის
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 დან 1 ჭიქა rapeseed ან canola ნავთობის
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ 5 tablespoons ნიგოზი და 5 კბილი ნიორი კვების პროცესორი და პროცესი, სანამ წვრილად დაჭრილი. დაამატეთ ახალი კამა, ლიმონის ზის და მარილი. დამუშავება მწვავე პასტად. განაგრძეთ პროცესი ("პულსის" ფუნქციის გამოყენება, თუ შესაძლებელია), თანდათანობით ასხამს rapeseed ან canola ნავთობის სანამ pesto არის თანმიმდევრულობა სქელი ტომატის სოუსით.
- გაგრილ ლიმონი-კამა პესტო, დაფარული, სანამ მზად იყავი.
რედაქტირებულია ბარბარა როლეკი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 331 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 48 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 6 გ |