ეს საოცარი ლიმონის ჩიტის ტორტი არის გამომცხვარი წელს ტორტი ჭურვი. კვების პროცესორი არის საუკეთესო (და მარტივი!) გზა შეურიეთ შევსების ამ ტორტი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო მიქსერის.
თუ იყენებთ ელექტრულ მიქსერს, სცემეს შეურიეთ კრემის ყველით შაქრით, სანამ შუქი და ფუმფულა და შემდეგ დარჩენილი ინგრედიენტები სცემეს.
გამოიყენეთ ხელნაკეთი ტორტი საკონდიტრო რეცეპტი ან გამოიყენეთ გაყინული ქერქი. ეს სურვილისამებრ, მაგრამ ნაწილობრივ გამომცხვარი ტორტი ქერქი თავიდან აცილებს soggy ქვედა ქერქი.
რა გჭირდებათ
- 1 ტორტი ჭურვი, 9-inch (დათბობა, თუ გაყინული)
- შევსება:
- 2 პაკეტი (8 უნცია თითო)
- კრემი ყველი, შეარბილა
- 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა არაჟანი
- 3 lemons, zested და squeezed ამისთვის 1/2 ჭიქა წვენი
- Dash მარილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- Whipped კრემი:
- 1 ჭიქა
- მძიმე whipping კრემი
- 3 tablespoons confectioners შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- სურვილისამებრ: ლიმონის ნესტისთვის
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 425 F (220 C / Gas 7), თუ ნაწილობრივ საცხობი ქერქი. თუ არა, ღუმელი Prevenat 325 F (160 C / Gas 3).
ნაწილობრივ bake ქერქი (სურვილისამებრ)
- შეავსეთ მომზადებული ღვეზელი ფირფიტა და დააყენეთ საცხობი ფურცელზე. შეავსეთ კილიტა-შეფუთული ღვეზელი ორ-მესამედი სავსე ტორტითწითვით ან გამხმარი ლობიოთი.
- Bake for 8 დან 10 წუთი ან სანამ კიდეები დაიწყება რათა ნახოთ ფერი. ყურადღებით ამოიღეთ კილიტა და ღვეზელი წონა. დააბრუნეთ ღუმელი ღუმელში და 3 წუთის განმავლობაში საცხობი. იმ შემთხვევაში, თუ ქერქი ბუშტებია, ნაზად დააჭირეთ მას. არ დაარქვა ქერქი. ამოღება საცხობი ფურცელი და ქერქის საცავი და ჩართოთ ღუმელი ქვემოთ 325 F (160 C / Gas 3).
შევსება შევსება
- განათავსეთ კრემის ყველი, გრანულირებული შაქარი, არაჟანი, ლიმონის წვენი და ზის, მარილისა და ვანილის ექსტრაქტი კვების პროდუქტების გადამუშავებაში. პროცესი რამდენიმე წამის განმავლობაში, სანამ გლუვი და ნაღების.
- ჩაასხით ლიმონის შევსება ტორტი ქერქში. ღუმელში გადატანა ღუმელში (საცხობი ფურცელი და ყველა) და საცხობი 45-55 წუთის განმავლობაში. მას კიდევ აქვს ჯეკილი ცენტრში და ზედა იქნება ოდნავ browned on. შეამოწმეთ ტორტი 30 წუთის შემდეგ. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ ტორტი ფარი ან კილიტა ბეჭედი ქერქი პირას თავიდან ასაცილებლად გადაჭარბებული browning.
- ამოიღეთ ტორტი საკიდში და გაათეთოთ 2 საათი; საფარი და მაცივარი.
მოამზადეთ Whipped Cream
- ღრმა თასი ელექტრო მიქსერთან, სცემეს კრემზე დაბალი და საშუალო დაბალი სიჩქარით, სანამ არ იწყება წებოვანა. გაზრდის სიჩქარე საშუალო მაღალი და სცემეს სანამ არ ქმნის ძალიან რბილი მწვერვალები. შეარჩიეთ კონდიციონერების შაქარი კრემიზე და დავამატოთ ვანილი. გააგრძელეთ ცემის დაწყებამდე. ნუ ზედმეტი.
- მიირთვით ტორტი დაჭრილი on დესერტი ფირფიტები ერთად whipped კრემი. სურვილისამებრ მოათავსეთ თითოეული ემსახურება პატარა ლიმონის ზესთან ერთად.
- მაცივარში მაღაზიის ნარჩენები 5-დან 7 დღემდე. ტორტი ან ინდივიდუალური ნაჭრება შეიძლება 6 თვემდე გაყინული და გაყინული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 380 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 66 მგ |
| ნატრიუმი | 210 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |