ეს რეცეპტი არის იგივე, რაც ძირითადი Egg Drop Soup- ს გარდა, გარდა იმისა, რომ მე დავამატე ორი პომიდორი 6 ტონაში და შაქარი, რომ შევამციროთ ტომატის გემო. დასავლური ვერსიები ხშირად დაამატეთ cornstarch და ბოსტნეული; მე შედის რამდენიმე ვარიაციები ქვემოთ.
რა გჭირდებათ
- 4 ჭიქა ქათმის ბულიონი ან ხელნაკეთი საფონდო
- 2 პომიდორი, დაჭრილი 6 თანაბარი ცალი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- მარილი გემოვნებით
- 2 კვერცხი, მსუბუქად სცემეს
- 1 -2 მწვანე ხახვი, გარეცხილი და დაჭრილი დიაგონალი შევიდა მესამედი
როგორ ჩადება იგი
In wok ან saucepan, მოუტანს 4 ჭიქა ქათამი ბულიონი რომ boil. დაამატე პომიდორი, შაქარი, თეთრი წიწაკა და მარილი. საზ კიდევ ერთი წუთი. ძალიან ნელა დაასხით კვერცხი in ნაკადი დგას. გამოიყენეთ ჩანგალი ნაზად აურიეთ კვერცხები ისრის მიმართულებით, სანამ არ ქმნიან წვრილ ნაკადებს ან ribbons.
გარნიტური მწვანე ხახვი და ემსახურება ცხელი.
Egg Drop წვნიანი ერთად პომიდორი ვარიაციები:
(ეს იქნებოდა ყველა დაემატოს ტომატის და seasonings.
მიეცით წვნიანი მზარეული კვერცხის დამატებით რამდენიმე წუთში.
* 1 ჩაის კოვზი მარცვლეული შერეული 2 teaspoons წყალი. აურიეთ წებოვანა.
** 1/2 ჭიქა გაყინული ბარდა.
** თუ თქვენ ემზადებით წვნიანი, ვინც ავად არის, სცადეთ ახალი, გახეხილი კოჭის ნაჭერი. მისი ბევრი სარგებელი, ჯინერი ითვლება სასარგებლოა მკურნალობის colds და flue.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 88 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 104 მგ |
| ნატრიუმი | 838 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 7 გ |