ეს ქათამი, ისპანახი და მაკარონი სალათი გამოირჩევა გემრიელი მაიონეზი და ლიმონის წვენით. ეს არის დიდი მთავარი კერძი სალათი ცხელი ზაფხულის დღეებისთვის.
გამოყენება მოხარშული leftover ქათამი, დაკონსერვებული ქათმის, ან rotisserie ქათმის ამ გემრიელი სალათი რეცეპტი. რეცეპტი ძალიან forgiving, ასე რომ შეგიძლიათ შეცვალოთ ზოგიერთი ინგრედიენტები ვარიანტს თქვენი გემოვნების. Spinach შეიძლება შეიცვალოს arugula ან baby kale და ხახვი შეიძლება გამოტოვებული თუ არ ხართ გულშემატკივართა. გამოყენება თურქეთი ან ლორი ნაცვლად ან ქათამი.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია პასტა (ფუსილი, როტინი და ა.შ.)
- 1 1/2 დან 2 ჭიქა ისპანახი ფოთლები
- 1/2 წითელი წიწაკა
- 12 ყურძნის პომიდორი (ან ბალი პომიდორი, განახევრდა)
- 1/4 ჭიქა წითელი ხახვი
- 1 საშუალო ნივრის ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- 2 ჭიქა დაჭრილი ქათამი (მოხარშული ან დაკონსერვებული)
- 1-დან 1 1/2 ჭიქა მაიონეზი
- 1 სუფრის თეთრი ვაზის ძმარი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი Dijon ან საყვარელი გურმანი მდოგვი
- 1/8 ჩაის კოვზი, შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთლის რეჰანი
- მარილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- შეუკვეთეთ მაკარონი მდუღარე წყალში, პაკეტის მიმართულებით; სანიაღვრე და კარგად ჩამოიბანეთ. გაითვალისწინეთ გაგრილება.
- იმავდროულად, chop spinach ტოვებს coarsely და diced წითელი ზარი წიწაკა ნახევარი.
- გაცივდეს გაცივებული და გაჟღენთილი მაკარონი ისპანახი, წითელი წიწაკა, პომიდორი, ხახვი, ნიორი და ქათამი.
- შეუთავსეთ 1 ჭიქა მაიონეზი ღვინის ძმარი, ლიმონის წვენი, მდოგვი, წიწაკა და რეჰანი.
- ტანსაცმლის ნარევი Tasta ნარევი. დაამატეთ მეტი მაიონეზი, საჭიროების შემთხვევაში. გემოთი დაამატეთ მარილი, როგორც საჭიროა.
- Refrigerate მინიმუმ 2 საათით ადრე ემსახურება საუკეთესო გემოს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1148 |
| სულ მსუქანი | 71 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 19 გ |
| ქოლესტერინი | 133 მგ |
| ნატრიუმი | 695 მგ |
| ნახშირწყლები | 80 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 11 გ |
| პროტეინი | 50 გ |