გრილის ლემონები არა მარტო ასხამენ მათ, რაც სასიამოვნოა ცხელი საჭმლისთვის, მაგრამ ხელს უწყობს მათ წვენებს. როგორც პრემიის პრიზი თქვენი ძალისხმევა, ისინი cool ასევე. მათთვის, ვისაც სურდა სურნელი და მჟავე დაღლილი, თუნდაც ჭამა ან საღეჭი შეიძლება იყოს irresistible. თუ მოხდება Meyer lemons to გრილი, ისინი უბრალოდ ტკბილი საკმარისია, რომ დაჭრილი ზედაპირი რეალურად კარამელის კეთდება. სითბოს ასევე ისინი გემოვნებით კი sweeter საერთო. Yum.
შემწვარი lemons განსაკუთრებით გემრიელი ერთად grilled ორაგული , მაგრამ ისინი ასევე დაამატოთ უამრავი ციტრუსის freshness რომ შემწვარი ქათამი ( შემწვარი ქათამი არის ძალიან!) და შემწვარი veggies . მოკლედ, თუ თქვენ გინდა რაღაც, რომ ის ცოტათი ლიმონისაა, რატომ არ ჩააგდებს ლიმონს გრილზე?
რა გჭირდებათ
- თუმცა ბევრი lemons გსურთ გრილი!
- მცენარეული ზეთი ან დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი *
- სახვითი ზღვის მარილი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
ხბოს on grill : სითბოს გრილი საშუალო მაღალი სითბოს (თქვენ უნდა შეეძლოს გამართავს თქვენი მხრივ inch მეტი სამზარეულო ფილარმონიის 3 დან 4 წამი).
ხბოს ღუმელში : გამაცხელებელი პანზე საშუალო მაღალი სითბო.
- ჩამოიბანეთ lemons სუფთა. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე გეგმები გამოიყენოთ ან სხვაგვარად ჭამს კანს, შეიძლება მაშინაც კი, რომ წასვლა სცადოთ მათთან საპასუხოდ, სანამ მათ გაირეცხეთ. გაათეთეთ მათ მშრალი. გათავისუფლების დამატებითი წვენი, გააფართოვოს მათ მძიმე ზედაპირზე.
- დავჭრათ lemons ნახევარ ჯვარი.
- სურვილისამებრ: პოპ გამორთვა და გაუქმება ნებისმიერი ხილული თესლი. გამოიყენეთ თხრილის დანალის წვერი, რათა მოიძიოთ ნებისმიერი ღრმა თესლი ზედაპირზე. ეს არის ერთგვარი საუცხოო მომსახურება თქვენი თანამემამულეებისთვის, რადგან ის ამცირებს შანსს, რომ მათ სასიამოვნო სათესლეებში შეჭამენ, ხოლო მათი საყვარელი ნამცხვრები
- გამოიყენეთ საკონდიტრო ფუნჯი, სილიკონის გრილი ბრჭყალი ან ქაღალდის პირსახოცი, რათა გაჭრა ცოტათი ზეთი. შეგიძლიათ მოჭრილი მხარეები მშრალი ზღვის მარილით, ასევე, თუ გსურთ დაამატოთ უფრო ინტენსიური ქონდარი ეფექტი შემწვარი ლიმონით.
- დააყენეთ lemons cut-side-down on ცხელი გრილი ან frying პან. საზ სანამ lemons არიან თბება მეშვეობით და გაჩეხილი on cut მხარეს, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. იდეალურად, თქვენ საზ მათ გადაადგილების გარეშე, ამიტომ ისინი char ლამაზად, მაგრამ შეცვალოს ისინი თუ სითბოს ჩანს არათანაბარი, ასე რომ მათ char თანაბრად.
* გამოიყენეთ ბოსტნეული, კანოლა ან ყურძნის ზეთი, როგორც პატარა არომატისთვის. თუ თქვენ ეძებთ უფრო ცნობილ გემოს, ზეითუნის ზეთი შეუძლია მოიტანოს მყარი ქუსლი და ცოტა მეტი დარტყმა პარტიისთვის.