Stuffed წიწაკა ერთი ამერიკის საყვარელი კომფორტული საკვები, და არსებობს ყველა სახის გზები დაფიქსირება კერძი. ნაცვლად იმისა, რომ წიწაკა და საცხობი ჩააყაროთ, რატომ არ წვნიან ინგრედიენტებს? წვნიანი იღებს მხოლოდ წუთს მოსამზადებლად, და მიიღებთ ყველა არომატს ნაკლებად აურზაური და არეულობა. თუ თქვენი ოჯახი უყვარს წიწაკა , ისინი მიყვარს ეს სუპი.
ეს წვნიანი დაახლოებით 45 წუთი სრულად მოსამზადებელი და გამამხნევებელი დრო გაატარა. მიირთვით ის ახლად გამომცხვარი სიმინდი , ქერქიანი რულონები ან კრეკერები. დანამატის სალათის დამატება სასიამოვნო, სასიამოვნო სადილით გახდის, ან სადილად სენდვიჩს ემსახურება.
ეს საკმაოდ მრავალფეროვანია. სურნელოვანი ბოსტნეულის ჩანერგვის მიზნით, დაამატეთ რამდენიმე სტაფილო სტაფილო და წიწაკა წვნიანი. ან სიმინდთან ერთად. პალეოს დიეტისთვის ბრინჯი შეიძლება გამოტოვებული იყოს; გაიზარდა ადგილზე საქონლის ხორცი და წიწაკა ან დაამატოთ სხვა ბოსტნეული. ლობიო იქნება კარგი გარდა ამისა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანე ზეთოვანი წიწაკა წვნიანი ან გამოიყენოთ multicolored წიწაკა უფრო ფერადი სუპი.
რეცეპტი დაახლოებით 2 კვარტას წვნიანს იღებს და ადვილად გაორმაგდა დიდი ოჯახისთვის ან ხალხისთვის.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 პატარა ყვითელი ხახვი
- 2-დან 3 საათის განმავლობაში წიწაკა, მწვანე ან მწვანე, წითელი და ყვითელი კომბინაცია
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) petite diced პომიდორი, წვენით
- 1 დიდი შეიძლება (15 უნცია) ტომატის სოუსი (ან ორი 8 უნცია ქილა)
- 2 ჭიქა unsalted ან დაბალი ნატრიუმის ძროხის საფონდო
- 1 დან 2 tablespoons გრანულირებული შაქარი, ან გემოვნებით
- 1/2 კოვზი კოშერის მარილი, ან გემოვნებით
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 ჭიქა მოხარშული ხანგრძლივი მარცვლეულის თეთრი ან ყავისფერი ბრინჯი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი ჰოლანდიური ღუმელი ან მარაგი მეტი საშუალო სითბოს. დაამატეთ ადგილზე ძროხის და საზ სანამ ვარდისფერი, დაშლის და აღვივებს ხშირად.
- იმავდროულად, კვერცხის მოშუშება და წიწაკადან თივისა და თესლის ამოღება. ჩაისხილი ბოსტნეული და გათვალისწინებულია.
- დაიბანე ძროხის ჭამა და დააბრუნეთ იგი ბანკში. დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და წიწაკა ადგილზე საქონლის ხორცი და გაგრძელდება სამზარეულოთი საშუალო სითბოს დაახლოებით 5 წუთი.
- სანიშნეს diced პომიდორი, ტომატის სოუსით და ძროხის საფონდო. გემო და დაამატეთ შაქარი და კოშერის მარილი, როგორც სასურველი. დაამატეთ ადგილზე შავი პილპილი.
- მოიყვანეთ წვნიანი simmer. შეამცირეთ სითბო დაბალი, დაფარეთ ბანქოთი და გაახანგრძლიეთ დაახლოებით 25 წუთი, ან სანამ ბოსტნეული ტენდერია.
- დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი წვნიანს ან ჩაიძიროს ბრინჯებში, რომლითაც წვნიანი და წიწაკა.
ვარიაციები
- დამატება 1/2 დან 1 ჭიქა დაკონსერვებული, drained შავი ლობიო ან pinto ლობიო to წვნიანი.
- დაამატეთ 1/2 დან 1 ჭიქა სიმინდის კერნს წვნიანს.
- კამათელი ნიახური და სტაფილო (წიწაკა) და დაამატეთ წვნიანი ერთად წიწაკა.
- გამოაცხადეთ ბრინჯი და დაამატეთ ზედმეტი ადგილზე ძროხის და წიწაკა, ან გამოიყენეთ მოხარშული ბურგური , კვინავას ან სხვა მარცვლეულის გამოყენება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 347 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 72 მგ |
| ნატრიუმი | 278 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 27 გ |