ეს გემრიელი, პოპულარული ქათამი enchilada casserole რეცეპტი მზადდება არაჟანი, diced ქათამი, სოკო, წიწაკა, tortillas, ყველი და seasonings. დაიწყეთ ეს casserole დაახლოებით 1 საათით ადრე ემსახურება დრო. Enchiladas არიან გამომცხვარი ფენით არაჟანი და რიმეიკი გახეხილი ყველი.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა არაჟანი
- 2 ჭიქა ქათამი (დაჭრილი)
- 2 cans სოკო (დაჭრილი, drained; 4 უნცია ყოველ)
- 1 შეიძლება / 4 უნცია მწვანე ჩილი (გაჟღენთილი)
- 1/4 ჭიქა ხახვი (მყისიერი minced)
- 1 ჩაის კოვზი ჩილე ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- მცენარეული ზეთი
- 12 სიმინდის tortillas
- 8 უნცია მექსიკელი ყველის ნაზავი (გახეხილი ან მონტერეი ჯეკი ან ჩედარი)
როგორ ჩადება იგი
- Spread 1 ჭიქა არაჟანი ბოლოში 9-by-13-by-2-inch საცხობი პან.
- კომბინირებული ქათამი, 1/2 ჭიქა არაჟანი, სოკო, მწვანე ჩილი, ხახვი, ჩილი ფხვნილი, მარილი, ნიორი ფხვნილი და პილპილი საშუალო ცისფონში. საზრიანი დაბალი სითბოს, ზოგჯერ აღვივებს ცხელი სანამ.
- Preheat ღუმელი to 450 F.
- თხილამურზე მეტი საშუალო სითბოს, დაახლოებით 1/4 დან 1/2-inch მცენარეული ზეთი, fry tortilla რამდენიმე წამში თითოეულ მხარეს, ან სანამ შეარბილა, ან დაიცვას პაკეტი ინსტრუქციები დარბილების tortillas ამ მიკროტალღური ღუმელი.
- გავრცელდა დაახლოებით 1/4 ჭიქა ქათმის ნარევი თირკმლის ცენტრში; ჩამოყალიბებული გვერდითი მხარეები შეავსეთ და დაასხით ნაჭერი ფენით საცხობი პანზე.
- გაიმეორეთ დარჩენილი 11 tortillas და დარჩენილი ქათმის ნარევი.
- დანარჩენი 1 1/2 ჭიქა შაქრის შემცველი ფხვნილის შემცველობით, შემდეგ კი ყველით. საცხობი 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არის მდნარი და enchiladas ზედმიწევნით თბება.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- გამომცხვარი ქათმის Enchiladas მარტივი Sauce
- Chicken Bake შავი ლობიო, სიმინდის და Salsa
- Baked თურქეთის Enchiladas რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 693 |
| სულ მსუქანი | 47 გ |
| გაჯერებული Fat | 22 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 173 მგ |
| ნატრიუმი | 456 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 38 გ |