თქვენ დაგჭირდებათ 2 - 3 მანგო , რათა ეს რეცეპტი (ზუსტი რაოდენობა დამოკიდებულია მანგოს ზომაზე). თუ თქვენ გაქვთ ძალიან ბევრი მანგო, მოგერიდებათ ნაყინი ერთად ნაყინის ერთად. ანალოგიურად, მას შემდეგ, რაც ცალკეული მანგოს ტალღა შეიძლება განსხვავდებოდეს, შეიძლება მოისურვოთ შაქრის ოდენობის შეცვლა.
შემოსავალი დაახლოებით 6 ჭიქა მანგოს ნაყინი. გადახვევა ბოლოში უფრო მეტი მანგოს რეცეპტებით.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა peeled და cubed მანგო
- 1/3 პლუს 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, ასევე დამატებით გასინჯვა საჭიროების შემთხვევაში
- 2 - 2 1/2 tablespoons ახალი ლაიმის წვენი (მე 2 1/2 ვიყენებდი)
- 1 3/4 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი *
- 1 1/4 ჭიქა ქოქოსის რძე
- 2 - 3 tablespoons of
- შემწვარი ქოქოსის როგორც garnish (სურვილისამებრ)
- წიწაკის ხსნარის ნაზავია (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- na დიდი თასი, დააკავშიროთ cubed მანგოს ერთად 1/3 ჭიქა შაქარი. საფარი და marinate ღამით წელს მაცივარი.
- მომდევნო დღეს, ცივი ნახევარში დაბალი დაბალ სითბოზე, მანგოს ცალი შაქრის სიროფით (ეს არის syrupy ნარევი, რომელიც ქმნის თასს, როდესაც თქვენ დაამატეთ მანგოს ცალი შაქრით და ღამით ღამით). საზ 5 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ზოგჯერ, მაშინ ამოიღონ და მაგარი.
- შეურიეთ მანგოს და შაქრის სიროფი ნარევი ბლენდერში ან კვების პროდუქტში. დაამატეთ ცაცხვის წვენი და ხელახლა დამუშავება. საფარი და chill ერთი საათის განმავლობაში.
- დიდი თასი, კომბინირებული ნახევარი და ნახევარი და ქოქოსის რძის დარჩენილი 1/2 ჭიქა შაქარი, აღვივებს დაითხოვოს შაქარი. აურიეთ გაწმენდილი მანგო, არა ცემა, არამედ ნაზად შერევით. თუ გინდა, გააკეთე გემოვნების ტესტი და დაამატეთ შაქარი, თუ სასურველია (მე დავამატე 1 სუფრის კოვზი).
- გაყინვა საყინულეში, ზოგჯერ გაღიზიანებამდე, ან მწარმოებლის მიმართულებით ნაყინის მოამზადებლად მომზადება. თუ ნაყინის შემმუშავებელთა მომზადების შემდეგ იპოვით სასურველი თანმიმდევრულობა, შევამციროთ მანგოს ნაყინი airtight პლასტმასის კონტეინერში და საყინულეში დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. წაშალეთ საყინულედან 15 წუთით ადრე.
- გარნიზირებული თესლი ერთად ქოქოსის და პიტნის sprigs თუ სასურველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 310 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 16 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 25 მგ |
| ნატრიუმი | 52 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |