აღმოსავლეთ ევროპელები არიან ახალი ხილის მოყვარულები და ქლიავი იპოვონ თავიანთი გზებით dizzying array რეცეპტები. ყველაზე გავრცელებული ქლიავი არის დემონები, პატარა, ოვალური ლურჯი-მეწამული ხილით. როდესაც ტკბილი ხილი შაქრით არის გათხოვილი, იგი აწარმოებს ტკბილი ტკბილ გემოვნებით აღმოსავლეთ ევროპელებს, რომლებიც ცნობილია და დემონები მხოლოდ პლიუმს იყენებენ სვივავიტის დამზადებისთვის! Damsons, როგორც წესი, მოსავალს აგვისტოს ბოლოს და სექტემბრის დასაწყისში, მაგრამ სხვა ქლიავის ჯიშები იმუშავებს შემდეგ რეცეპტები, ასე რომ მათ წასვლა.
01 წლის 07
Rustic Plum Tart რეცეპტიRustic Plum Tart. © 2011 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული scootervermist.tk, იმეილი ეს rustic ქლიავის tart მსგავსი საფრანგეთის galette. რა არის boils ქვემოთ არის ერთი ქერქი pie რომ ადვილია.
02 07
უნგრული ქლიავი Dumplings რეცეპტი - Szilvas Gombócუნგრული ქლიავი Dumplings. © Maggiehc on Flickr. თითქმის ყველა სლავურ და ბალკანეთის ქვეყანას აქვს თავისი ნამცხვარი ნაქარგები. ამ უნგრეთის რეცეპტში, ცომი დამზადებულია ნატრიუმის კარტოფილით.
07 წლის 03
ხორვატული ქლიავი Dumplings რეცეპტი - Knedle s Šljivamaხორვატული ქლიავი Dumplings. © 2011 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული scootervermist.tk, იმეილი ხორვატული ქლიავი dumplings ასევე დამზადებული mashed-potato ცომი და breaded და sauteed კარაქი შემდეგ მდუღარე.
04 წლის 07
პოლონური ქლიავის ნამცხვარი რეცეპტი - პლაცებო z Śliwkamiქლიავის ტორტი. © Bougi on Flickr ეს ქლიავის ტორტი ერთად სწრაფად და წვენები ხილის შეღწევის crumb, რაც ყველაფერი ლამაზი და ტენიანი. უბრალოდ დაამატოთ dollop of whipped კრემი და თქვენ უნდა ტრანსპორტირება სხვა დროს და ადგილი. კარგი ადგილი!
07 წლის 05
პოლონური ქლიავის კარაქი რეცეპტი - პუიდიდლა Śliwkoweპოლონური ქლიავის კარაქი. © Mcotner on Flickr ამ პოპულარული გავრცელების მხოლოდ ორი ინგრედიენტია - ქლიავი და შაქარი. როდესაც ისინი მოხარშული ქვემოთ, ისინი აქციოს სასიამოვნო ყავისფერი ფერი მიღების ერთი ვფიქრობ, რომ ისინი ჭამა prune კარაქი. მაგრამ, არა, ეს მზადდება ახალი ქლიავი. Damsons სასურველია.
06 07
Sweet Plum Pierogi შევსებაპლუმ პიეროგი. © 2011 ბარბარა როლეკი ლიცენზირებული scootervermist.tk, იმეილი ეს შევსების რეცეპტი არ საჭიროებს სამზარეულოს. Fresh ქლიავი, სასურველია Damson ან მცირე იტალიური prune ქლიავი, რომლებიც pitted და ღრუს ივსება შაქარი. ის არის. შემდეგ ისინი შემოიფარგლებიან პილოგის ცომს თქვენი არჩევანით, მოხარშული და შეურიეთ კარაქში.
07 07
დაბალი შაქრის სპრეი ქლიავის ჯემით რეცეპტიგახეხილი ქლიავი ჯემი. © Ann @ 74 on Flickr. ეს რეცეპტი ითხოვს ჩვეულებრივი რეცეპტის გამოყენებას შაქრის ოდენობის ნახევარზე ნაკლები და ის სწრაფად იზრდება, ამიტომ ახალი ხილის გემო გვირგვინდება. საჭიროა არა შაქრის ან დაბალი შაქრის პექტინი. ეს მოხარშული ქლიავის ჯემით შეიძლება გაცივდეს სამი კვირის განმავლობაში ან გაყინული ერთი წლის განმავლობაში. თუ გადაწყვეტთ ამ ჯემი წყლის აბაზანში დამუშავებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე ერთი წლით, დაიცვას ეს ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები ყინულის ქამრებისგან.