Rutabagas დაამატოთ საოცარი არომატი ამ mashed კარტოფილი. კარტოფილი დამზადებულია მხოლოდ მცირე რაოდენობის კარაქით და შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო რძე, რათა მათ მსუბუქია.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი rutabaga, peeled და მოჭრილი შევიდა 2-inch ცალი
- 2 დან 2 1/2 გირვანქა კარტოფილი, დაჭრილი და დაჭრილი 2-inch ცალი, დაახლოებით 5 ან 6 საშუალო
- 2 tablespoons კარაქი
- 2/3 ჭიქა რძე
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი ჯავზი, ან გემოვნებით
- 2 teaspoons დაჭრილი ოხრახუში, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- მზარეული rutabaga და კარტოფილი დამარილებული წყალი ცალკე სოუსით.
- როდესაც ორივე ტენდერი, ამოღება სითბო. რუტაბაგას დაახლოებით 30 წუთი დასჭირდება, ხოლო კარტოფილი 20-25 წუთს მიიღებს.
- სანიაღვრე; პიურე ან ბადაგი rutabaga კარგად, მაშინ mash კარტოფილი. კომბინირებული ნატრიუმის და კარტოფილი; დაამატეთ კარაქი, რძე, წიწაკა და ჯავზი. სცემეს კარგად. გემოვნებით დაამატეთ მეტი მარილი. გახეხილი ერთად დაჭრილი ოხრახუში, თუ სასურველი.
გაძლიერებული Rutabaga რეცეპტები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 213 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 14 მგ |
| ნატრიუმი | 55 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 6 გ |