შემწვარი გამოდის რატუბაგას ბუნებრივად ტკბილი გემო, და ეს არის სუპერმარჯანი საცხობი ბოსტნეულისთვის.
ჩემი ოჯახი ყოველთვის მოუწოდა rutabagas turnips, მაგრამ ისინი სხვადასხვა ბოსტნეული. ისინი ორივე კომბოსტოს ოჯახის წევრები არიან, მაგრამ რაბათგა ფიქრობს, რომ ჰიპბრიდი ტუფითა და კომბოსტო. Rutabagas ასევე ცნობილია, როგორც ყვითელი turnips ან swedes . Rutabagas შესამჩნევად sweeter ვიდრე turnips და ისინი, როგორც წესი, უფრო დიდი.
ეს არის მარტივი რეცეპტი და რეალური მკურნალობა ნებისმიერი rutabaga შეყვარებული. Y- ქავილი ან მწვავე მცენარეული peeler ადვილად კანი მკაცრი, waxy კანის rutabaga, და გამოიყენოთ დიდი, მკვეთრი დანა მოჭრა მძიმე ბოსტნეულის შევიდა მოცულობით ან პატარა ნაჭრები.
რა გჭირდებათ
- 1 ან 2 rutabagas, დაახლოებით 1 1/2 დან 2 ფუნტი სულ წონა
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/4 დან 1/2 კოვზი ახლად ადგილზე nutmeg, სურვილისამებრ
- 1 სუფრის კოვზი ახალი დაჭრილი ოხრახუში, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 425 F.
- ხაზის დიდი rimmed საცხობი ფურცელი ერთად კილიტა.
- კვერცხი Rutabaga (s) და დაჭრილი მათ 1-inch ცალი.
- დიდი თასი ან საკვების შენახვის ტომარა, კენჭის რიტუბაგას ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკა და ჯავზი, თუ იყენებთ.
- მოაწყეთ rutabaga ერთი ფენის მომზადებული საცხობი ფურცელი.
- Bake დაახლოებით 40 დან 50 წუთი, სანამ ტენდერი და მსუბუქად browned.
- სუფთა დაჭრილი ოხრახუში, თუ სასურველი.
ექსპერტი რჩევები
- გაყინვის გაცივებული rutabagas და სხვა root ბოსტნეული ერთი ფენის on საცხობი ფურცელი სანამ მყარი. ჩაალაგე გაყინული root ბოსტნეული პატარა ინდივიდუალური ნაწილი კონტეინერები ან საყინულე ჩანთები. რეატირება მათ ან გამოიყენოთ მათ სუპები ან stews.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 589 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 179 მგ |
| ნახშირწყლები | 102 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 15 გ |
| პროტეინი | 13 გ |