ტაილანდში, ამ მარტივი და ჯანსაღი ბანანის ქოქოსის და custard დესერტი რეცეპტი ჩვეულებრივ steamed. თუმცა, საცხობი მას ღუმელი მხოლოდ როგორც კარგი და ნაკლებად ბინძურ. ეს არის მარტივი ტაილანდური დესერტი, რომელიც სწრაფად გატეხილია ბლენდერის, მიქსერის ან კვების პროდუქტების დამუშავებით. ან, თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ ნაზავია ერთად whisk.
ეს არის შესანიშნავი გზა გამოიყენოს leftover ბანანი, და შეგიძლიათ დააყენა ამ დესერტი ერთად არანაკლებ 10 წუთის განმავლობაში. უბრალოდ დააყენეთ ყველაფერი ბლენდერში, დაასხით მას ramekins და პოპ მათ ღუმელში. მსახურობდა თბილი, ცივი ან ოთახის ტემპერატურაზე, ეს ნაღების, ტროპიკული-დეგუსტაციის დესერტი ასევე ჯანსაღი, ასევე დაბალია ცხიმიანი და კალორიით.
ეს რეცეპტი არის წებოვანა თავისუფალი და რძის თავისუფალი. ისიამოვნეთ!
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა
- ქოქოსის რძე
- 1/3 ჭიქა შაქარი (ან მეტი, რაც დამოკიდებულია სასურველ სიტკბოზე)
- 2 კვერცხი
- 1 მწიფე ბანანი
- 1 tsp. ქოქოსის არომატი (ან ვანილის არომატი, ან ორივე)
- ზეთი ramekins
- პირობითი: 1 პაკეტი
- ბანანის ფოთლები
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F.
- მომზადება 4-6 ramekins ამისთვის დესერტი მიერ greasing მათ პატარა ზეთი. თუ თქვენ გაქვთ ბანანის ფოთლები, გააკეთეთ უგულებელყოფა მათთან ერთად ორი ან მეტი ფართო ზოლის დაჭრისას და დაჭერით მათ ramekin (როგორც ჯვარი ან კალათა).
- მოათავსეთ ქოქოსის რძე, შაქარი, კვერცხი, ბანანი და არომატიზატორი ბლენდერში ან კვების პროდუქტში. ნაზავი ან პროცესი 30 წამი. თუ არ აქვს ბლენდერი ან პროცესორი, უბრალოდ შეურიეთ ინგრედიენტები ერთად თასი ერთად ჩანგალი ან whisk ამისთვის 1 წუთი, სანამ სანამ შაქარი დაითხოვა.
- ჩაასხით ნარევი შევიდა ramekins, შევსების თითოეული 3/4 სრული.
- მოათავსეთ ramekins ბინა-bottomed მინის კერძი (Lasagna ან casserole კერძი კარგად მუშაობს). შეავსეთ ნახევარი წყლით - მდე 1/2 სიმაღლე ramekins - და ყურადღებით მოათავსეთ კერძი ღუმელში.
- Bake 45 წუთი 1 საათი, ან სანამ custard აქვს და მტკიცე.
- ემსახურეთ ramekins ან ცხელი, ცივი, ან ოთახის ტემპერატურაზე. თუ სასურველია, მოაფეთქეთ პატარა მშრალი ქოქოსის შემცველი, ტკბილი ან ტკბილი.
ეს დესერტი არის დიდი გამოყენება კარგად ripened ბანანი. როგორც ყავისფერი ლაქები გამოჩნდება, ბანანები აწარმოებენ კიდევ უფრო გამარტივებულ გემოს და მაქსიმალურ სიტკბოებს. თქვენ შეძლებთ გამოიყენოთ ნაკლებად დამატებული შაქარი ძალიან მწიფე ბანანის გამოყენებით.
ქოქოსის რძე გამოიყენება ბევრ ტაილანდურ დესერტში, აგრეთვე ქონდარი კერძებით. მათთვის, ვისაც სურს კრემისობა, მაგრამ რძისგან თავისუფალია, ეს სასარგებლო ინგრედიენტია.
თქვენ ასევე გვინდა, რომ ეს მანგო კუსარდი და კიდევ ერთი ტროპიკული ხილის არომატი.