ვეძებთ სრულყოფილი ვეგეტარიანული ცხელი ფრთები რეცეპტი? აქ არის თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ვეგეტარიანული და vegan ცხელი ფრთები გამოყენებით seitan - სრულყოფილი ვეგეტარიანული ხორცის შემცვლელი მიღების ხორცი თავისუფალი ცხელი ფრთები. ერთადერთი, რაც შესაძლოა ამ ვენახის სეიტას ფრთებს უფრო გემრიელი გახადოს, ჩემი აზრით არის თუ არა იღბლიანი საკმარისი იმისათვის, რომ ნიუ-იორკში ცხოვრობო და გამოიყენოთ მეი ვაის ვენახის ქათმის drumsticks, რათა ფრთები (ისინი სერიოზულად საუკეთესო ვეგეტარიანული ხორცის შემცვლელი ოდესმე). მაგრამ მე გაჯექი.
თუ გსურთ ცხელი ფრთები ან კბილების ფრთები, სცადეთ ეს მარტივი ხელნაკეთი უცხიმო ვეგეტარიანული და vegan ცხელი ფრთის ვერსია დამზადებული Seitan! მცენარეული "ცხელი ფრთები" seitan აქვს ყველა იგივე გემოს როგორც რეგულარული ცხელი ფრთები, ასე რომ თქვენ ნამდვილად არ გამოგრჩეთ ხორცი.
ყველაზე გემოს ამ ვეგეტარიანული და vegan ცხელი ფრთები მოდის ცხელი სოუსით, ასე რომ დარწმუნებული უნდა იყოს გამოიყენოს კარგი ხარისხის ერთი. მე მიყვარს ფრენკის წითელი ცხელი ბუფალო სოუსი (და დიახ, სრულიად vegan), ისევე როგორც ყველა ვიცი, მაგრამ მეც მიყვარს ექსპერიმენტი ახალი ბუტიკით და ადგილობრივი ან რეგიონალური წარმოების ცხელი სოუსით. სცადეთ ოდნავ ტკბილი მანგოს ცხელი სოუსი ან ცხელი სოუსით დამზადებული ანანასი, ან სცადეთ ის სხვა საყოველთაოდ საყვარელი კლასიკური ცხელი სოუსით: სირრაჩა სოუსით. არა, სირრაჩა არ არის ტრადიციული კამეჩოს ფრთის სოუსი, მაგრამ ვინ ზრუნავს? მხოლოდ ყველას უყვარს sriracha სოუსი!
ეს რეცეპტი არის ვეგეტარიანული და vegan. თუ თქვენ ვეძებთ წებოვანა თავისუფალი vegan ცხელი ფრთები რეცეპტი, ცდილობენ გამოყენებით tofu როგორც ამ tofu კამეჩების ფრთები რეცეპტი აქ , ან, რაღაც კი მსუბუქია, ცდილობენ ამ ღუმელში შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს "ფრთები" . Yum!
აგრეთვე იხილე: სხვა მცენარეული მცენარეების რეცეპტები
რა გჭირდებათ
- ზეითუნის ზეთი
- 1 ფუნტი seitan (მოწყვეტილი ან დაჭრილი შევიდა მოცულობით)
- 1/4 ჭიქა ცხელი სოუსი (ფრენკის წითელი ცხელი კამეჩების სოუსი არის კლასიკური არჩევანი)
- 3 სტადიის ნეკერჩხალი სიროფი
- 1/4 ჭიქა ლაიმის წვენი
- 1/2 tsp მარილი
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, მოამზადეთ თქვენი კომპლექტი chopping ან tearing მას მოცულობით ცოტა უფრო დიდია, ვიდრე bite ზომის (დაახლოებით 2 inches). თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაასუფთაოთ თქვენი seitan შევიდა თხელი ფილებით ან "თითი" ფორმები, თუ თქვენ გირჩევნიათ, მაგრამ მე მიყვარს მოცულობით.
- შემდეგი, სითხე თხელი ფენით ზეითუნის ზეთი skillet მეტი საშუალო მაღალი სითბო. Saitee seitan სანამ მსუბუქად browned ყველა მხარეს, აღვივებს ხშირად (დაახლოებით 5-10 წუთი).
- შემდეგი, შეამციროს სითბოს საშუალო დაბალი და დაამატეთ ცხელი სოუსი, ნეკერჩხლის სიროფი, ლაიმის წვენი და მარილი აღვივებს კომბინირებული კარგად.
- შეამცირეთ სითბოს დაბალი და დაუშვას სოუსი და seitan to simmer დაახლოებით 3 დან 5 წუთი, აღვივებს ქურთუკი chunks of seitan კარგად სოუსით.
- ამოღება სითბო და დაუყოვნებლივ ემსახურება
- მიირთვით თქვენი ვეგეტარიანული ცხელი ფრთები ტრადიციული ლურჯი ყველის გასახდელი, ან, თუ თქვენ გჭირდებათ ვეგანული იდეა, სცადეთ ემსახურება მათ ხელნაკეთი vegan ranch გასახდელი .
იხილეთ აგრეთვე: რა არის სეიტანი?
როგორც სამზარეულო ერთად seitan? აქ არის რამდენიმე ჩემი საყვარელი ვეგეტარიანული და vegan seitan რეცეპტები ცდილობენ.