Ჩვენი საყვარელი კორნელი ქათმის რეცეპტები

ამ პატარა ფრინველს შეუძლია გააკეთოს დიდი განცხადება ვახშმის პარტიებში.

კორნული ქათამი კვლავ პოპულარული ხდება და განსაკუთრებით სადილისთვის. თავდაპირველად განვითარებული 1950, Cornish ან ინდური თამაში არის ჯიშის ქათმის საწყისი Cornwall ქვეყნის ინგლისში. კორნონის თამაში ქათამი არ არის თამაშის ფრინველი, არამედ მცირე ზომის ბროილერი, რომელიც ორი ფუნტი ნაკლებია. ქათმის ხორცის მრეწველობაში ყველაზე ხშირად გამოიყენება ამ ტიპის ქათმები და ხშირად გემოვნებიან ტკინის ნორმალური ქათმის მსგავსი გემოვნება.

როგორ მოვამზადოთ კორნიშების ჰენსი

პატარა ფრინველი მაგიდასთან განსაცვიფრებელ პრეზენტაციას ქმნის და ყველას იღებს. გარდა ამისა, ქათამი მაღალია ცილისა და სხვადასხვა ნუტრიენტებით. თუ თქვენ ემსახურება სრული გაბერილი სადილის appetizer ან სალათი, ორ მხარეს კერძები, პური და დესერტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევარი Cornish ქათამი როგორც entry ემსახურება.

ისინი შეიძლება მომზადებული ნებისმიერი გზით თქვენ მინდა გამოიყენოთ მთელი ქათამი. მაგალითად, ისინი შეიძლება შემწვარი, მოხარშული და შემწვარი. თუმცა, შემწვარი არის საუკეთესო გზა მომზადება Cornish ქათამი. საკმარისი პროპორციები უნდა იყოს დაახლოებით ერთი ჭიქა თითო კვერცხის თითო კვერცხზე და მათ არ უნდა იყვნენ საჭმლის მომნელებელი რისკების გამო ღუმელში განთავსებამდე. შემდეგ რეცეპტებში შეიძლება შეიცვალოს მთელი ქათმების გამოყენება, სამზარეულო დროის მორგება.