ამ პატარა ფრინველს შეუძლია გააკეთოს დიდი განცხადება ვახშმის პარტიებში.
კორნული ქათამი კვლავ პოპულარული ხდება და განსაკუთრებით სადილისთვის. თავდაპირველად განვითარებული 1950, Cornish ან ინდური თამაში არის ჯიშის ქათმის საწყისი Cornwall ქვეყნის ინგლისში. კორნონის თამაში ქათამი არ არის თამაშის ფრინველი, არამედ მცირე ზომის ბროილერი, რომელიც ორი ფუნტი ნაკლებია. ქათმის ხორცის მრეწველობაში ყველაზე ხშირად გამოიყენება ამ ტიპის ქათმები და ხშირად გემოვნებიან ტკინის ნორმალური ქათმის მსგავსი გემოვნება.
როგორ მოვამზადოთ კორნიშების ჰენსი
პატარა ფრინველი მაგიდასთან განსაცვიფრებელ პრეზენტაციას ქმნის და ყველას იღებს. გარდა ამისა, ქათამი მაღალია ცილისა და სხვადასხვა ნუტრიენტებით. თუ თქვენ ემსახურება სრული გაბერილი სადილის appetizer ან სალათი, ორ მხარეს კერძები, პური და დესერტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევარი Cornish ქათამი როგორც entry ემსახურება.
ისინი შეიძლება მომზადებული ნებისმიერი გზით თქვენ მინდა გამოიყენოთ მთელი ქათამი. მაგალითად, ისინი შეიძლება შემწვარი, მოხარშული და შემწვარი. თუმცა, შემწვარი არის საუკეთესო გზა მომზადება Cornish ქათამი. საკმარისი პროპორციები უნდა იყოს დაახლოებით ერთი ჭიქა თითო კვერცხის თითო კვერცხზე და მათ არ უნდა იყვნენ საჭმლის მომნელებელი რისკების გამო ღუმელში განთავსებამდე. შემდეგ რეცეპტებში შეიძლება შეიცვალოს მთელი ქათმების გამოყენება, სამზარეულო დროის მორგება.
04 01
Herb და Spice შემწვარი Cornish თამაშის HensPenina Meisels / გეტის სურათები ამ რეცეპტით, თქვენ იღებთ ცხიმიანი ტონებით კენკროვანი ტონებით და სუფთა შეხებისას წიწაკალის, შავი წიწაკისა და წიწაკისგან. ეს არის დიდი კომბინაცია, რომელიც ძნელია სცემეს. თუ თქვენი გემოვნების წასვლა მიმართ ცეცხლოვანი საკვები, მოგერიდებათ შეცვალოს Spice შეადგენს ზევით.
დაახლოებით 75 წუთის განმავლობაში ქათმის კვერცხის მოპოვება ხდება, მაგრამ ამ შედარებით მარტივი კერძი მხოლოდ 10 წუთში შეგიძლიათ. თერმომეტრი ასევე გამოსადეგია იმისთვის, რომ განისაზღვროს ტემპერატურა.04 04
ფორთოხლის მარმარილოს კორნელი ჰენსიStockFood / გეტის სურათები ეს შეიძლება იყოს ყველაზე მარტივი Cornish hen რეცეპტი ჯერჯერობით. მარტივი ნარინჯისფერი მარმელადის , კარაქისა და Worcestershire სოუსით სწრაფი და მარტივი ჭიქურა. ეს არის დიდი on გამომცხვარი ქათამი ასევე. ამ რეცეპტით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი პერსონალი, ან საერთოდ გამოტოვოთ. სცადეთ ექსპერიმენტი სხვა ხილის კონსერვანტებთან ერთად, განსხვავდება არომატით.
04 04
მოროროკნის კორნიკური ჰენსიRay Kachatorian / გეტის სურათები შაქარი და სუნელი ყველა ქათამი მშვენიერია. ეს რეცეპტი კორნიშლის ქათამი ეწინააღმდეგება ჰარიას პასტის, წიწაკისა და კოჭის ტორფის არომატს თაფლის, ქიშმიშის, დარიჩინის, გარგარისა და ვაზის შაქრის ჭარხლის მეშვეობით.
თავიდან იქნას აცილებული ამ კერძით. კომბინაცია სიტკბოს და სითბოს არის სასიცოცხლო კომპონენტი, ასე რომ არ გაჭრა უკან ძალიან ბევრი სითბო.
04 04
ჩამოტვირთვა თამაში ქათმის რეცეპტებიSusie Cushner / გეტის სურათები აქ არის შვიდი სწრაფი რეცეპტები კორნიშლის ქათამი. ამ ბევრ ჯიშის, თქვენ უნდა ვალდებული იპოვოთ სრულყოფილი რეცეპტი თქვენი სადილის სტუმრები. გარდა ამისა, სოუსი შეიძლება გაკეთდეს 10 წლამდე. აირჩიეთ შემდეგიდან:
- გარგარი გარგარი
- მექსიკური ყნოსვა
- ლიმონი და ბაზილიკა
- მდოგვის ბალახს
- ნივრის ბალახი
- ციტრუსი
- აზიური