01 წლის 03
შემწვარი ქათმის ფრთები (Tong Dak)ნაომი Imatome კორეის ღუმელი-შემწვარი ქათმის ფრთები კარგია თითქმის ნებისმიერი შემთხვევა. ისინი კარგია, როგორც appetizer ან მთავარი კერძი, როგორც სასმელი snack (anju), როგორც ჩვეულებრივი კვება ან ნაწილი პიკნიკი და ნაწილი დიდი საზეიმო ვახშამი. მარტივი marinate და მიიღოს დიდი batches, ისინი სრულყოფილი საბავშვო პარტიების ან ოჯახის სტილის შეკრების. Tongdak ქათმის ფრთები წვნიანი, პიკანტური და ტკბილია და შეუძლებელია მხოლოდ ჭამა ერთი. ჩვენ არასდროს გვქონია რაიმე სახის ნარჩენი, როდესაც ჩვენ ამ ქათმის ფრთებს ვაკეთებთ.
Althou gh კორეული შემწვარი ქათამი არის on- ტენდენცია ამ დღეებში, მირჩევნია ამ გამომცხვარი ქათმის ფრთები სახლში. ისინი გემრიელი, ჯანსაღი და თითქმის სასადილო.
02 03
Braised Chicken ერთად Shiitake სოკორომეო ხოსე პროვოკაცია / თვალი / გეტის სურათები მე მიყვარს კორეის braised ქათამი, რადგან თქვენ იცით, თქვენ ყოველთვის მიიღოს flavorful კვება. ეს კერძი ღუმელშია და შაიტკის სოკოთი მშვენიერ, ღრმა გემოს. ამ კერძი არ არსებობს, და მზარეულიც კი, რომ სანთლები, მსუბუქად ხელში, შეძლებენ ძლიერ კვებას. თუ თქვენ გამოუცდელი მზარეული და შევეცდები რაღაც უშუალო ინგრედიენტები, რაც შეუძლებელია არეულობას, მაშინ ეს კერძი თქვენთვისაა.
03 03
კორეის ტკბილი სოიოს ქათმის რეცეპტიSungmoon Han / EyeEm / გეტის სურათები ეს სოიოს თაფლის ქათმის რეცეპტი მარტივია, რათა მოხდეს და ერთი კვერთში ჩაიყოს ქათამი. ეს ასევე დიდი on გრილი, on skewers, ან როგორც ცილის in სადილი სალათი.
მხოლოდ ხუთი ყოველდღიური ინგრედიენტები, შეგიძლიათ ეს ქათამი და გამოიყენოთ ეს კორეის ქათმის ტაკოს, აზიური ქათმის სალათის, ქათმის პანინის და კიდევ ქათმის პასტა.
Ეს ქათმის სადილი: ხუთი გემრიელი კორეის ქათმის კერძები
მიუხედავად იმისა, რომ ეს შემწვარი, შემწვარი, braised ან შემწვარი, ქათმის ამ კორეის კერძები არასდროს bland ან მშრალი. სცადეთ ერთი ამ flavorful ქათამი კერძები, რომ გამოიჩენენ ხორცის versatility.