Მარმელადის რეცეპტები და სამზარეულო რჩევები

Citrus pith და თესლი შეიცავს pectin რათა დაეხმაროს gelling

მარმელადის რჩევები - სამზარეულო მარმარადთან ერთად

შენი მარმარილოს დამზადება საკმაოდ მარტივია და ისინი დიდხანს იყენებენ ნებისმიერ დროს. აქ არის რამოდენიმე რჩევა და მინიშნება:

• შერჩევა ნათელი, მშრალი დღე, რათა მარმარილოს.

• გააკეთე პატარა ბანქოები, რათა თავიდან იქნას აცილებული თავიდან აცილება.

• დარწმუნდით, რომ დაიცვას.

• სწორად დაკონსერვებული, გაუხსნელი მარმელადი ინახება გრილ, ბნელ ადგილას ერთი წლის განმავლობაში.

• ყოველთვის გაიხსნება გახსნისა და გამოყენების შემდეგ 6 თვის განმავლობაში.



• გააფართოვოს მარმარილოს ნებისმიერი ფორმის პირველი ნიშანი.

• გამოიყენეთ ზესტერი, ან მცენარეული ქერქით ციტრუსოვანი ხილისგან მხოლოდ თხელი გარეული კანი ამოიღონ. თეთრი pith და მემბრანის აქვს მწარე გემოს.

• თუ თქვენ იყენებთ ციტრუსის ხილისგან მხოლოდ ზეს და ნაყოფს, იტოვებთ თესლს და ცელულოზას, ყინულის ყუთში და დასასვენებლად. პიტი და თესლი შეიცავს ბევრ პექტს, რომელიც საჭიროა ღვიძლისთვის.

• ციტრუსოვანი ხილისგან უფრო მეტი წვენის მისაღებად, მიაღწიეთ მათ მიკროტალღოში დაახლოებით 10 წამი. წვრილ მინუსთან წვრთნამდე წვრილ უჯრედებზე წვდომის მოშორებით.

• zest იქნება ადვილი ამოიღონ მთელი ხილი. ნაზი ნაყოფი და შემდეგ დაჭრილი წვენი.

• ყველა ნაყოფი უნდა გაიწმინდოს გამოყენებამდე.

• Leftover zest შეიძლება დალუქული ziptop ტომარა და გაყინული მდე 6 თვე. არ არის საჭირო, რომ დათბობა გამოყენებამდე.

• გამოიყენეთ მარმელადები ხილის ბოთლებში, როგორც ხორცისა და ბოსტნეულის ნაზავი , ასევე მარინადები .



• მარმელადი განსაკუთრებით კარგად კვებავს მარილიანი ტკბილეული შემცველობით, როგორიცაა Worcestershire სოუსი და სოიოს სოუსი .

რეცეპტის კოლექცია მოიცავს სხვადასხვა სახის მარმელადის, ასევე რეცეპტების გამოყენებას, როგორც ძირითადი ნივთიერებების გამოყენებას.

ხელნაკეთი მარმელადის რეცეპტები

• Bartlett Pear ნარინჯისფერი მარმელადი
• ჭარხალი, ლიმონი და კოჭა მარმელადი
ლურჯი მარმელადი
Brisket ერთად Burgundy ნარინჯისფერი Sauce
Carrot Cake ერთად მარმელადის კრემი ყველი Frosting
• Carrot Marmalade
საშობაო ციტრუსის მარმალადი
კენკრა ამარეტო
მარწყვის ფორთოხალი მარმელადი
Cranberry Orange Pound Cake
მუქი fruitcakes
ოქროს პომიდორი მარმელადი
გრან მარნიერი მარმალადი
• მწვანე ტომატის მარმელადი
კივი ლაიმის მარმალადი
ლიმონი მარმელადი
კირის მარმელადი
ნექტარინ-ნარინჯისფერი მარმელადი
ხახვი მარმელადი
ნარინჯისფერი შოკოლადის ჩიპი სწრაფი პური
• ატამი მარმალადი
კომშის მარმელადი
• წითელი გრეიფრუტი მარმელადი
წითელი წიწაკა და კოჭა მარმელადი
შემწვარი კვერცხუჯრედის მარმელადი
• Seville Orange Marmalade

რეცეპტები გამოყენებით Marmalade

Baked Marmalade Pancake
• ძროხის Brisket ხახვი-ლიმონის Marmalade
პურის ნამცხვარი ნარინჯისფერი მარმელადით
Brisket ერთად Burgundy ნარინჯისფერი Sauce
Carrot Cake ერთად მარმელადის კრემი ყველი Frosting
ალუბლის ნარინჯისფერი მბზინავი ჰემი
• Coconut ლუდის Shrimp Sweet & Tangy Sauce
კენკრა ამარეტო
Cranberry Stuffed Acorn Squash
• Crispy Citrus Goose
Dark Fruitcake
დესერტი ფონდუ მარნიერი
Ginger მარმელადის ქათამი სალათი
ირლანდიური თეა Brack
მანდარინი ნარინჯისფერი მარმელადის ნამცხვარი
მარმელადის ღუმელი-ფრიდმა ქათამი
მარმელადი-მოჭიქული ქათამი
ნარინჯისფერი ბეკონის ქათმის მკერდი
• ნარინჯისფერი კრეფის ფლამენა
• ნარინჯისფერი მარმელადის ნაჭერი ყველი
ნარინჯისფერი მარმელადის კრემი Cheese Pie
ნარინჯისფერი მარმელადის კორნიშების ჰენსი
ნარინჯისფერი მარმელადის პიკან პური
Pepper Jelly ღორის Loin Roast
• ნაძვიანი ქლიავი
ღორის ტენდერონი Chipotle-Marmalade სოუსით
• Slow-Grilled ნეკნები ერთად Spice Rub
დამარილებული ნარინჯისფერი მარმელადი ფენკა სტეკი
ცხარე მარმელადის სოიო დიპლორი
• თეთრი შოკოლადის ფორთოხლის ტორტი